【东方陶瓷】福建省蒋乐窑

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“大雪将至”

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01.

将乐窑位于福建省三明市将乐县境内,因地命名。始见商周,兴于唐代,盛在两宋,明清窑火不断,延续至今。

明弘治十八年(1505年)版《将乐县志》“坑冶”中记载:“瓷器窑玖座,三座在龙池都,今废。六座在南胜都,今废。”其中的“南胜都”,在今天的将乐县南口乡南胜村一带。

将乐自然条件优越,蕴藏丰富的瓷土和水源,为陶瓷生产和运输提供了得天独厚的条件。早在唐代,将乐窑已成为国内颇具盛名的综合性瓷窑(在今天的陕西省西安历史博物馆“唐三彩”展区挂着一幅唐代瓷窑遗址分布图,图中标注的中国60多个瓷窑遗址中八闽属地仅有两处,将乐便是其中一处。)

宋代是将乐经济文化的鼎盛期,以著名理学家杨时故里而蜚声宇内。清乾隆《将乐县志》云:“邹鲁笃生圣贤之区,遗泽流风,至今未艾。过其里者,想文物声名之盛,问车服礼器,犹有存者。”

宋代将乐窑主要生产青瓷、青白瓷、酱釉瓷等品种,具有浓厚的地方风格与艺术特色。当时南方有景德镇青白瓷、龙泉青瓷、建窑黑瓷等,诸大窑系可谓各有侧重,置身空前繁荣的窑业之林,将乐窑以其独有的风格,如雨后春笋般崭露头角、蓬勃发展。

将乐窑融汇南北方制瓷工艺,博采众家之长,产品以娟秀造型和传神气韵享誉中外,体现了宋瓷不浮、不嚣、不靡、不媚的艺术风格,诠释“美到极致是自然”的艺术境界。将乐窑作为闽西北的重要窑口和区域文化生命力的象征,对江南制瓷手工业发展产生重要影响。

蒋乐窑窑址分布:

蒋乐窑唐宋遗址

蒋乐窑唐宋遗址出土器物:

蒋乐窑宋代遗址碎片:

宋代将乐窑青瓷,釉色有青、青灰、青黄等。釉面呈玉质光泽为多,玻璃光泽较少。胎色灰白,胎质细腻。普遍使用刻划花和剔花方法来装饰器物。质朴古拙、委婉含蓄,有别于浙江越窑、龙泉窑生产的青瓷,具有地域特色,美不盛收。

青白瓷温和醇厚,釉色莹润介于青白之间,青中泛白,白中闪青,胎质洁白细腻,胎体厚薄适中,胎壁微微透光,与河北定窑、江西景德镇窑工艺相近,常见刻花纹、线刻纹、堆塑纹、印花、浮雕纹、剔地纹、褐色点彩等。

蒋乐窑出土发掘报告中青白釉油灯残件

蒋乐窑出土发掘报告中青白釉油灯残件

蒋乐窑出土发掘报告中青白釉莲花瓣纹残件

酱釉瓷大量出现仿金银器的造型,内敛且不张扬。胎色灰白,胎质坚硬。釉常见酱红、酱褐、酱黑等色。有的窑变釉诸色交融妙不可言,有的窑变釉呈现出放射状条纹,清晰可见。器型以花口、瓜楞、堆塑等居多。

蒋乐窑出土发掘报告中酱色釉残件

蒋乐窑出土发掘报告中点褐彩花卉纹残片

02.

蒋乐窑主要遗址:

将乐万全碗碟墩窑址

碗碟墩窑址位于将乐万全乡竹舟村。窑址南临金溪,分布在相对独立的几个小山丘上,远远望去像一个个重叠的碗碟堆成的大墩子,故名碗碟墩窑。这里水运交通发达,航道金溪(流线为金溪——沙溪——闽江)流经此地,据将乐县志记载,此地是宋元明时期建宁、泰宁等县与将乐商贸往来的重要码头。窑址周边环境、地质地貌优越,柴草、瓷土、钾长石等资源相当丰富,这都是万全碗碟墩窑盛极一时的原因。窑址总面积约10公顷,几乎所有的山包上均有龙窑窑床和废品堆,所有的低矮坡地,水田中都有作坊遗址。万全碗碟墩窑产品可分为青釉、青白釉、酱釉三种。产品种类有碗、碟、罐、托盏、执壶、温壶、谷仓、器盖等。

将乐南口上下瑶窑群

南口上下瑶窑群以生产青白釉瓷为主,印花和覆烧瓷次之,酱釉瓷为辅。瓷胎基本上是白胎,胎厚薄适中。质地坚致细腻,截面呈糯莹感。青白釉瓷以纯白釉为主,釉白中呈现淡淡的水绿色,玻感较强,透明中见细小气泡。另一种青白釉瓷白中泛米白色,釉内含有小气泡,呈半透明状,玉质感强烈,釉表温润柔滑手感极佳。酱釉瓷,瓷胎多为白色,质地较厚,火候较高,故而较坚致,表面呈荧光色。南口上下瑶窑群生产的产品有:碗、盘、碟、执壶、瓶、罐、钵、炉、谷仓、茶盏、冥器等。

03.

蒋乐窑瓷器欣赏

青白釉剔花执壶 北宋

青白釉撇口折肩执壶 宋

三明市博物馆藏

青釉花口台盏 宋

青釉双系执壶 宋

三明市博物馆藏

青白釉瓜棱执壶 宋

三明市博物馆藏

青白釉宝珠钮温壶 宋

青白釉竹节颈天鸡壶 宋

青釉鸡首壶

青釉折肩执壶 宋

青白釉褐彩凤首壶 宋

青白釉凤首壶  宋

青白釉台盏 宋

青白釉把瓶 宋

青白釉鸡首壶 宋

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