为什么饭店的凉拌木耳那么好吃？原来诀窍这么简单，2分钟就学会

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清爽消暑美食，夏日续命指南！

大家好！我是美味小舍小刘

今天给大家分享的是凉拌木耳的做法

做出来清爽适口，营养丰富

做法也超简单

盆里倒入一些干木耳

里面加入热水泡一下

红椒去蒂去筋膜切丝备用

洋葱也切丝备用

木耳泡好后摘去根部，用手撕成小朵

锅里水烧开后

把木耳倒进去焯水

2分钟后把木耳捞出来过凉水沥干水份

把红椒也倒进去焯下水

10秒左右就可以捞出来

把沥干水份的木耳和红椒倒入盆里

加入切好的洋葱丝

盐

生抽

鸡精

米醋

香油

白糖

最后加入香菜和新鲜的核桃仁搅拌均匀

装盘就可以食用了

好了，这道美味可口的凉拌木耳就做好了

做出来口感清凉爽脆、营养丰富

咱们今天的视频就到这里了

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咱们下期视频见！