文思棋 | 食物里的深情
作者:文思棋
从小就很喜欢看美食节目,从最早的中央三台的《天天美食》到后来的《舌尖上的中国》,再从电影《喜欢你》,电视剧《深夜食堂》到综艺节目《中餐厅》。
食物中饱含的深情,也可以追溯到袁枚的《随园诗话》以及近代散文名家的只言片语当中。
生而为人,就离不开食物。更何况:“民以食为天。”
没有吃的,也就没有活下去的力量。
所以,古诗十九首里面才会有一首写道:“弃捐勿复道,努力加餐饭。”
你看,即使是分手了也是要好好吃饭的。不好好吃饭,怎么能将往后余生过的更加精彩呢?
食物之间是要讲究搭配,大致可以分为:味道的搭配,色彩的搭配和意义的搭配。
看电视剧里常会有满汉全席的桥段,重温《还珠格格》里的取菜名一段,颇值得人玩味:一道简单的小葱拌豆腐可以引申出一清二白的寓意,还有“一行白鹭上青天”这样类似的菜名足以看见吃饭人的才情和文学功底。
在饭桌上,也足以看得出一个人品德的高下。从对方的举手投足言谈之间,大概是可以知道他是个什么样的人。所以现在人谈生意谈感情大多是要在饭桌上谈。恋人之间约饭,年轻人喜欢约火锅,因为火锅辣的过瘾,就像年轻时候的感情一样。但是食物当中也是含有养生之道的,小时候看《大长今》,总觉得成功女性就是像故事中的女主人公那样,打扮的不能太过花枝招展,要朴素,要有涵养,重要的是对食物要有独特的感知力,后来上大学的时候,和妈妈打趣说:“不如就选烹饪专业吧?”后来对烹饪协会这样的社团组织也关注过一段时间。
有句话曾经在微博上很流行:“是谁说我们来自于山川湖海,却囿于昼夜厨房和爱。”这句话其实细思极恐,仿佛恋人在吃货的面前也变成了食物一般。有个成语叫“秀色可餐”,原来美貌是可以用来当下饭菜的:怪不得这个视觉世界里,菜的色香味三者是缺一不可,少了哪样都要被食客减分。
恋人之间相处久了,竟然连喜欢吃的食物都相似。而不能吃到一起的恋人,感情迟早也会出现问题。男生在追女生之前也许还会特意强调一句:“我会做饭。”而女生也似乎特别容易会被这样的人的追求所打动,说到底还是欲望惹的祸。
但是,不来人间吃遍美食,又总觉得不甘心,对不起自己的胃。每回饥肠辘辘地回到家里,最想念的还是儿时的味道,曾经的美食。
食物,也许早就在千百年的文人墨客的心里成了一种乡愁,一种相思,一种情结。
这也是很有趣的一种文化现象吧!
作者简介:
文思棋:今年6月刚走出大学象牙塔,爱好写作,职场小萌新一枚。2018年7月参加国家三支一扶计划,现为基层扶贫人员。闲暇之余愿与各位文友以文字为媒介,激扬青春理想,点燃智慧之光。
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第三届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文启事
为发现文学新人,扶持文坛新秀,《文学百花苑》杂志社、河南省青少年作家协会、华夏文学网联合河南科技报、焦作市作家协会、修武县委宣传部共同举行第三届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文活动,此次大赛由微信平台《文学百花园》独家首发;参赛内容要积极向上,主题不限,题目自拟,即日起正式启动。
主办:《文学百花苑》杂志社
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协办:河南科技报·科教周刊
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5.本大赛设大奖一名,奖金:2000元(现金);二等奖二名,每人奖金1000元;三等奖三名,每人奖金500元;优秀奖二十名,奖金50元。
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8.2019年4月上旬在河南焦作云台山风景名胜区举行颁奖典礼,届时将邀请文学界名流参与颁奖活动与互动。
2018年9月10日
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