2019春茶行情面面观：古茶树的树龄谁说了算，如何“盘他”？

图为：老班章茶王树实拍图（艾文华/摄）

就现目前市场上的普洱茶产品，按照树龄来划分，常有台地茶、小树茶、大树茶、古树茶、野生茶等几种概念的茶品。但从市场上销售的产品来看，行业惯例，多称“古树茶”一类的制品。

所谓“古树茶”，究竟树龄为多大的茶树才能称之为古茶树？说茶网在早期的一期微享会明确给予了其定义，即在树龄百年及百年以上的茶树，所采制的普洱茶制品称其为古树茶。

此外，《中国普洱茶文化大观》著作者、“石介茶”倡导者、普洱茶文化专家徐亚和先生还将“古树茶”细分为第一级古树茶、第二级古树茶两种，即树龄在120年以上的人工栽培型茶树出产的茶叶为第一级古树茶，树龄在70—120年间的人工栽培型茶树出产的茶叶为第二级古树茶。

在此，徐亚和先生还特别强调了两个概念，一是古树茶的树龄，二是茶树的类型，即人工栽培型茶树。就流通于消费市场上的普洱茶来看制品，以人工栽培型茶树茶鲜制成的普洱茶制品占据了主要市场，其市场份额高达99.9%。

那么，诸如今春在临沧勐库茶区“88万天价茶王树”之冰岛老寨800年树龄的古茶树，版纳茶区之易武百花箐“茶后”800年树龄的古茶树，其树龄又是怎么推算出来的呢？

在业界动辄百年、千年古树茶制品之说，多是商家自己标榜的树龄。其目的，显而易见，宣传、推广之用。自普洱茶有之，关于茶树树龄的计算法，截止目前还未有一种较为科学的测量法。

上文，所谓“800年树龄”等树龄的得来，其数据多是根据茶山的传说、史料记载等方法推得。此外，再加之商业等恶劣的炒作因素与手段，或过高的鼓吹了茶树树龄。比如，“88万天价茶王树”——据现有可供考证的史料来看，该株“茶王树”实际树龄可能近600年。

当然，要得出一株古茶树的实际树龄或较为准确的树龄，可以采用茶树的横切面，或在茶树树干上钻洞，取出半径长的圆柱体木条，点数茶树“年轮”得到。（由于古茶树的稀缺性与相对不可再生性，不建议采用这类的“微创”法取得。）

总而言之，在界内，所谓的“古树茶”多是茶叶制品的命名法，与茶树树龄渐而远之。作为普洱茶爱好者，与其追求名山、古树、纯料等概念制品，还不如追求适合自己胃口的茶，恰如说茶优品的选品理念，“好喝、不贵”才是硬道理。

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