喜茶新店“造假”？这种假夯土材料让喜茶完美地实现了本土传统与先锋创新的平衡 | 建筑学院
大家好！
喜茶出道7年
至今一直坐拥各路迷妹
人气丝毫没有下滑的迹象
小编于一次排队等候“多肉葡萄”中
发现了喜茶隐藏的惊天大秘密！
▽
《喜茶其实是一家设计公司？！
这些自然之材这么用，尽显东方意境之美》
作为设计界最会吃的
和吃货界最懂材料的小编
今天带大家扒一扒喜茶的
“新店新设计与新材料”
- 喜茶上海虹桥新天地店 -
DAS Lab 设计
▼
地域符号与当代商业
喜茶虹桥新天地店
以“灵感之茶”的产品定位作为延展
DAS Lab 试图搭建
“地域符号与当代商业”的空间语境关系
其三部分构成本案设计逻辑：
1、国际化审美标准与地域符号的本土性、当代性
2、商业空间形象高识别度的记忆点
3、空间建造材料与工艺的可复制性
△店铺采用通透的玻璃立面
该空间的空间构想是从一个剖面开始的
光线将通过建筑幕墙的矩形窗洞投射進内部
挑高的斜面形成了新的建筑形态
希望这种修正本身产生的能量
有助于人们再次认识空间的界限，身体的感知
△空间生成图解
本土传统与先锋创新的平衡
“本土” 是对东方语境、地域文化
与商业绩效充分理解下的回应
这种回应释放了“本土性”最为肆意、自然的天性
同时，充满现代感的空间语境
令不同层面的消费者
对喜茶有了更为有效的感性阅读
最终团队采用彩色砂浆模仿夯土的效果
打造出一个稳重的、
具有中国传统韵味的本土空间
空间由银灰调不锈钢材质作为基底
与大面积墙顶彩色砂浆材质的碰撞
是该空间商业绩效与文化价值取向的平衡
彩色砂浆模拟了民间传统材料“夯土”
与充满轻盈之态的空间
对比出一种极具现代感的苍劲
隐喻了东方地域性符号的克制与释放
△红色砂浆与不锈钢的对比
彩色砂浆不仅可用于内墙装饰
同样适合各种建筑墙体的外饰使用
尤其是外保温系统
因其与涂料等有机材料的饰面层相比
饰面砂浆与外保温系统具有更好的
匹配性和相容性
彩色砂浆
彩色装饰砂浆是一种，在发达国家已广泛代替涂料和瓷砖应用于建筑物的内、外墙装饰。彩色装饰砂浆是以聚合物材料作为主要添加剂，配以优质矿物骨料、填料和天然矿物颜料精制而成。
与瓷砖饰面相比
饰面砂浆厚度仅为 1~3mm
质量轻，作为高层建筑的饰面层时
不会因负风压等问题出现掉转现象
材料特性
（1）柔性好 适用于圆、柱体及弧形的造型；
（2）形状、大小、颜色可按用户要求定制；
（3）色彩古朴装饰性强；
（4）施工简单耐久性好与基底有很强的粘结力；
（5）透气、抗收缩；
（6）无毒无味、绿色环保建材
施工时，通过选择不同图形的模板、工具
施以拖、滚、刮、扭压、揉等不同手法
使墙面变化出压花、波纹、木纹等各式图案
艺术表现力强
可与自然环境、建筑风格和历史风貌更完美地融合
施工工艺
（1）外保温抹面层观感质量、允许偏差应符合规范要求，凡基层有空鼓的应用机具切去后补修，如有裂缝、缺棱掉角、凹凸不平等质量缺陷，应用聚合物砂浆或其它等同材料修补找平。
（2）基层应无浮浆、灰尘、油污等；如基层潮湿，宜事先滚涂一遍封固底漆；
（3）若采用喷涂工艺时，首先应在喷涂彩色装饰砂浆前应先用塑料膜、报纸等将门、窗等不需喷涂的部位保护好；
（4）如需成型为仿石材效果或仿瓷砖效果，凡分格部分可按设计要求及成型规格先用红蓝铅笔在其面上画出分格，用墨汁弹好线，喷涂前再用美纹纸等沿分格线贴好。
常用的胶凝材料有石膏、石灰、白水泥、普通水泥，或在水泥中掺加白色大理石粉，使砂浆表面色彩更为明朗。集料多用白色、浅色或彩色的天然砂、石屑(大理岩、花岗岩等)、陶瓷碎粒或特制的塑料色粒，有时为使表面获得闪光效果，可加入少量云母片、玻璃碎片或长石等。在沿海地区，也有在饰面砂浆中加入少量小贝壳，使表面产生银色闪光。集料颗粒可分别为 1.2mm、2.5mm、5.0mm 或 10mm，有时也可用石屑代替砂石。
“只有廉价的设计，没有廉价的材料”
多样化的创新材料运用
使喜茶的专属空间形象中
始终传达着先锋、前瞻的品牌形象
也成为本土中坚型新生代茶饮品牌的内核
项目名称：喜茶虹桥新天地店
项目地点：上海虹桥新天地
空间与道具设计：DAS Lab
主持设计师：李京泽
参与团队：钱瑜、向国、段晶晶、陆张瑜、陈泽源
室内面积：120㎡
主要用材：不锈钢（普丽）、水磨石（安美利特）、硅藻泥(泰斯特)
设计时间：12/2018-02/2019
建造时间：02/2019-05/2019
摄影：邵峰
撰文及图纸由DAS Lab提供