遥远的粽香 2024-07-30 11:21:51 作为一个地道的北方人,我对端午节的记忆是模糊的。七十年代出生的我,大米是稀缺的。端午节的粽子,那可是堪比海参鲍鱼般金贵。端午节仿佛离不开粽子。最早关于端午节的记忆是八十年代初。老爸在供销社上班,这在那时是个让人羡慕的工作。毕竟是工作便利,我家的吃食总比其他人家好点。端午节之前,老爸会带回两个粽子。据说当地只有一家包粽子的人家,端午节之前得提前打招呼。粽子有巴掌大,穿着绿色的粽衣。外面缠着细细的线。至今我还会想起那个粽子的味道。粽叶有一股青草的气息,剥开粽衣是一个让人期待的过程。层层叠叠,像打开神秘的生日礼物。慢慢剥开,眼睛不能眨一下,生怕眨了眼粽子就从眼前消失。等到白白的粽子呈现在眼前,口水早已咽了又咽。四口人,两个粽子。两个人分吃一个。老爸咬一口,剩下的让给娘吃。我和哥哥分吃一个。娘用筷子从中间夹开,我们用碗盛。哥哥两口吃完自己的,眼睛却盯着我那半个。娘催我赶紧吃完,别让哥哥馋了我的。我不舍得,用手捂着碗。哥哥端详半天,冷不丁来一句:大门响,你去看看谁来了?我撒腿跑出去,大门紧闭,没人来啊。等我回屋,粽子不见了。桌子上有吃剩的粽叶和里面的枣核。我哥用同样的方法骗过我碗里的五花肉、咸鸭蛋黄。我总是后知后觉,可下次还是那个听话的小笨蛋。几十年前的那个端午,一个瘦弱的小姑娘,为半个粽子伤心流泪。她记忆中粽子的味道是闻出来的。那味道是清草味道的粽叶和甜甜的米香。除了吃粽子,北方的端午节还会插艾草。端午节的早晨,我们会去地里拔来艾草。插在门的两侧。插艾草能祛病、辟邪。预示一家人健康平安。还有个说法,用端午节的艾草抽打家里的土炕、屋子的角落,一年家里不生毒虫。十年前,去了荣成。那里的端午节比老家的端午节隆重。人们会自己包粽子,煮粽子时会煮五彩鸡蛋。亲朋之间都会互相送粽子、鸡蛋。端午节的隆重和春节、中秋节差不多。我不会包粽子,在异乡的小城却总有粽子吃。朋友们会在节日头几天给我送来粽子。红枣的、花生的、蛋黄的。我会开车三百公里带回去给父母,五月端午的粽子能吃到六月六。如今的端午节有吃不完的粽子,还会想起那些年的端午节。老爸已经不在了,再好的粽子也无法让他品尝。那座小城已离我越来越远,那些有爱的人们还在,粽香也在,我却只能在每个节日在记忆里怀念那些在一起的日子。感谢陪伴!点个在看哈。友情推荐:请你关注,认识《晓小荷》后记:一个偶然的机会,”认识“了一个叫”晓荷“的女子。看了她很多文字,虽然都是记录的平凡生活,字里行间却透露出生活的活色生香。一个古灵劲怪,可爱又有味道姑娘跃然纸上。晓荷的公众号是《晓小荷》,强烈推荐你们扫描下面的二维码关注她。跟她一起快乐生活,做个聪明的女人,尽情享受人间烟火。感谢你的关注!点开名片,关注晓小荷,邂逅一个有趣的灵魂。 赞 (0) 相关推荐 我的端午节很简单,吃上娘包的粽子 每到端午节,总是想起家的味道,那种味道很难找到一个词来形容,也许只是一种心情,也许是一种眷恋.我的端午节很简单,想起娘包的粽子,香甜的味道.那种味道,能让我漂浮的心,安静好久. 昨晚梦起儿时端午,想起 ... 端午,记忆中的那一缕清香 端午节又到了,今年的五月头尾两个假期,确实让我们好好享受了一把.这个端午节怎么过?跟着小编一起回忆一下儿时的端午吧,准备好了吗,走起! 棕子香,香厨房.艾叶香,香满堂. 桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄 ... 我的端午节记忆,粽子、咸蛋和艾草,有和我一样的吗? "端午有三宝,粽子.咸蛋和艾草." ◆ ◆ ◆ 内容来源 | 端午节 图片来源 | 网络(侵删) ◆ ◆ ◆ 在我幼小的记忆中,端午一直是一个不那么"节日"的节 ... 艾蒿:遥远的粽香 遥远的粽香 艾蒿 那一天,离端午节还有一个月,突然很想吃妈妈包的粽子,怀念家乡的粽香. 思念像疯长的杂草,所有的冷静与理智不再.一心想着周末飞回湖南,只为吃一顿妈妈做的饭菜.这个想法一旦萌芽,竟越来越 ... 遥远的粽香 绵长的情思 Valentine's Day 在岁月无涯的荒野里,几多风烟,几多往事,已归寂静.然而,儿时"五月端阳,角黍包金,草蒲泛玉,家人团座,粽香飘溢"的情景却镂骨铭心. 今天,又是端午节 ... 美食严选:粽香粉蒸排骨,酸辣鸭血,芦笋炒鸡蛋,西葫芦烩番茄 粽香粉蒸排骨 材料:排骨3-4根.棕叶14-16片.大葱1段.姜5克.植物油3大勺.蒸肉米粉150克.腐乳汁.胡椒粉适量.豆瓣酱2大勺.米酒2大勺.糖1大勺.鸡精. 做法 1:将干粽叶提前浸泡一夜,使 ... 美食推荐:粽香坛子肉,辣炒花蛤,黄金鸡肉卷,烧烤味小炒肉 粽香坛子肉 材料:三层带皮五花肉5000克,炸蒜子100克,鲜粽叶550克. 调料: 1.八角20克,桂皮8克,香叶5克,小茴香5克,干辣椒20克,葱50克,姜50克. 2.米酒100克,排骨酱10克 ... 美食推荐:酱汁鸡腿,酱香炒鸡翅,香辣虾仁,粽香粉蒸排骨 酱汁鸡腿 材料:鸡腿5个.姜蒜适量.万能酱汁:一勺耗油.一勺生抽.一勺老抽.一勺料酒.适量盐,一起搅拌成酱汁. 方法: 1. 鸡腿洗净放入水中浸泡一小时后拿岀,在鸡腿上划三刀,使之更容易入味. 2. ... 粽香高考,一路精彩! 艾蒿一束,飘幸福清香,绕着你:香粽一串,携甜蜜相伴,围着你:香囊一个,表情意万千,粘着你:龙舟一盏,载顺利清风,念着你.端午节到了,愿你生活里粽有幸福和甜蜜,粽有情意和顺利,粽遇高考,高考顺利,一路馨 ... 粽香排骨的做法 粽香排骨 平常孩子就爱吃粽子,但是不爱吃肉,想让她吃排骨,但是她也不吃,那就把排骨包成粽子样的,没想到做的这些吃了一大半.有宝宝没宝宝喜欢吃的不喜欢吃的都要试一下哦. 作者: 敏茹意精品厨娘 用料 肋 ... 美食推荐:生焖牛筋腩、粽香四喜酱方、五彩芥末猪手制作方法 生焖牛筋腩 材料: 主料: 纯牛腩1200克.生根牛筋800克. 香辅料: 青红黄椒丁80克.姜30克.八角5克.桂皮5克.香叶4克.丁香3克.小茴香4克.山楂干5克. 调料: 磨豉酱25克.柱候酱3 ... 美食推荐:麻酱金针肥牛,粽香坛子肉,鲜虾什锦豆腐,蒜香豆腐… 麻酱金针肥牛 材料:肥牛片400克,金针菇200克,大蒜20克,香菜10克 做法:1.锅中放入适量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用. 2.金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分. 3. ...