103名儿童不幸身亡,全因吃这种应季水果...
2019年6月18日,《印度时报》报道了103名儿童不幸身亡,死于脑炎,《柳叶刀全球健康医学杂志》证实这一切的罪魁祸首就是荔枝。
这个时候大家才发现荔枝也能致人死亡。报告称荔枝里含有某种毒素,未成熟的果实中毒素含量更高。
其实这种“毒素”是α-次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A,它们能够抑制葡萄糖的合成,进而显著的降低血糖,引发急性低血糖症,也就是人们常说的“荔枝病”,可致命。
这种毒素会沉积在儿童的肝脏里,随着气温升高,肝脏释放的毒素会增加,当儿童的血糖水平下降的时候,身体就会动员脂肪产生葡萄糖,而在这些毒素的作用下,葡萄糖合成会严重的受损,出现危险的低血糖和脑炎导致死亡。
那么,孩子应该如何科学地吃荔枝呢?
第一,不要空腹吃荔枝,饭后半小时左右吃。
第二,睡前不要吃荔枝,睡眠的时候人的血糖容易低。
第三,不要吃不熟的荔枝,容易出现低血糖。
第四,不能大量吃荔枝。
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