过去高价不愁卖,如今沦为地摊货,10元5斤也卖不动
导读:过去高价不愁卖,如今沦为地摊货,10元5斤也卖不动
当我们在市场看到论个卖的奇异果,总是感叹国产猕猴桃不值钱,同样当我们在市场上遇到昂贵的车厘子时,我们总会感叹国内的樱桃太廉价了。
国人可能会说这都是崇洋媚外的结果,实际情况可就并非如此了,对于市场来说所有的东西都是公平的,崇洋媚外只是其中小小一个因素,对于产品的价格无法起到任何决定性作用,最关键的还是品质决定价格。
任何开放不加干预的市场,都一直遵循着优胜劣汰的规则。这个规则也能对于当下许多农产品低价适用,其中在樱桃身上更是发挥得相当明显。从国产樱桃的角度来看,以前国产樱桃价格都能跟进口车厘子相抗衡,而现在呢,国产樱桃陷入了一个难以自救的困局。
樱桃,它是一种过去高价不愁卖,消费者吃不起的高端水果,俗称水果皇后。在北方地区,高价的时候收购价都能达到20~30元/斤,到了市场随便都是40~50元/斤的,在当年国产樱桃可算是屈指可数能够与进口水果相提并论的。
据笔者了解,在2015年之前,国产樱桃价格一直相当稳定,销路好,每年都不愁卖。到2015年之后,我国樱桃产区不断增加,种植面积不断扩大,产量一年一年攀升,如今我国樱桃年产量都突破了200万吨,都快要赶上荔枝和柚子了。
在产量不断飙升的情况下,樱桃从一种稀罕的水果变成了一种大众普通水果。还有各产区年年打价格战,樱桃产业品种单一化之后,进入了一个恶性循环,导致樱桃价格一年不如一年。
就以今年的樱桃价格与去年同期相比,价格平均下降了10~15元/斤,而小樱桃的价格更是跌到了谷底,如今市面上的小樱桃价格已经跌到了10元5斤,西部樱桃产区更是把小樱桃直接拿去喂猪或者喂羊。
从高端货一下子沦为地摊货,只要大家到樱桃产区走一走都能随处遇见在路边摆摊卖樱桃的,大樱桃一斤10几元,而小樱桃价格不等,有人卖得高一点,有人则直接10元5斤处理,买多了买5送2,就想搞促销活动一样。
一位朋友告诉笔者,如今的大樱桃行情可谓低迷,烟台当地的零售已跌到3.9元一斤,中果7.9元一斤,这样的卖价让果农们实在是提不起精神,很多人破罐子破摔,直接将其拿去喂猪、喂羊,任由大樱桃低价了。
目前市场上的樱桃品种都比较单一,只有产地还能自己选购品种,而市场上完全没有选择。大樱桃现在价格比小樱桃好一些,但是消费者却表示,如今的大樱桃虽然外观还不错,可是口感已经不理想了,大个的樱桃吃起来要么是太酸,要么就是没有味道。
樱桃价格一年不如一年,绝对跟品质有关系的。以前樱桃酸甜可口,水分多,而如今的樱桃大多都是水分多却没有味道。现如今樱桃产业发展已经出现了畸形,大多数果农只追求产量,却忽略了樱桃质量,另外品种单一竞争力小,更是打击了果农的信心。
那些拿小樱桃去喂猪的农户还解释说,目前有些地区还能卖10元5斤,而大多数地区10元5斤都卖不出去,只能喂猪了。对此各位网友怎么看呢?欢迎留言说说你们的看法!