真正升糖的已经找到,白糖不算啥,建议:血糖高的人要少吃一点
对于糖尿病,我想很多人都熟悉,只因它现在的发病率实在是太高了,尤其在农村,一个村里面就有好多例。而且很多人都不知道血糖是什么时候升高的,如果能够提前了解症状,或许能够避开糖尿病。
血糖升高的几个典型症状,大家不妨记一下:
◎皮肤无故瘙痒,用药都难以缓解。
◎食量增加,体重反而下降
◎口干口渴,需要大量喝水
◎排尿次数增多,还可能出现泡沫尿
得了糖尿病,在饮食上的注意事项是非常多的,因为有很多食物有升糖的风险。
说起升糖食物,大多数人认为食物越甜,升糖就越厉害,比如白糖,当患上了糖尿病以后,白糖是会忌口的。所以说,对于糖尿病人来说,升糖食物中,白糖真不算啥,因为人人都知道避开,而真正的升糖高手,可能很多人还不知道。
其实升糖食物不是以“甜”来判断的,生活中有很多食物虽然吃起来不甜,但它的升糖能力却很高,如果糖尿病人不懂得忌口,血糖就会持续升高,从而诱发出一系列的并发症。
真正升糖的已经找到,白糖不算啥,医生给出的建议:血糖高要少吃!
第一种:白粥
有人觉得,我每天喝烂烂的白粥,不用再担心升糖指数了吧。这种做法就非常危险,因为大米加入过多的水,在熬煮的时候,淀粉会分解得更彻底,升糖指数是比较高的。
另一方面,白粥能够被人体快速消化,它的饱腹感持续时间不长,为了让肚子不饿,就会额外吃别的食物,这自然又增加了糖分的摄入。
所以,对于糖尿病来说,喝白粥比直接吃大米饭更容易升血糖。
第2种:隐藏在蔬菜当中的“主食”
这主要说的是富含淀粉的根茎类蔬菜。比如芋头、土豆、红薯。其实这类食物的脂肪含量不高,它们只是含有一定量的淀粉,是可以当“主食”来填饱肚子的。
如果你把它们当成蔬菜,用油盐进行加工,再搭配一碗米饭吃的话,就等于你一餐饭吃了两份主食,这自然会使得餐后血糖升高。
所以,糖尿病人要记住,这类食物要当主食吃,最好用蒸的方式,切不可用油盐加工后当成蔬菜吃。
第3种:加工肉类
香肠、火腿肠等加工肉类的口感是非常好的,很多人都习惯用来当零食吃,不过正是因为保持它们的口感,在制作的时候会添加很多的添加剂,脂肪含量也比较高,还有大量的盐分,但它实际是没有什么营养成分的。
所以加工肉类吃多了,容易导致肥胖,不利于血糖的控制。
第4种:酒类
酒类跟糖分似乎关联不大,不过长期喝酒,会抑制糖的代谢能力。因为大量的酒精摄入,需要肝脏来进行代谢和分解,也就是说在分解酒精的同时,还要代谢糖分,肝脏的工作负担就会加重。长期如此,肝脏能力就会明显下降,这时候糖代谢受到影响,血糖水平就难以降下来。
尤其提醒正在服用降糖药的朋友,千万不要再喝酒,酒精和药物成分一旦发生反应,对身体的伤害比较大。
那么,除了少吃升糖快的食物外,降血糖还有什么好的方法呢?
1、调整吃饭的顺序:餐前先喝水或者汤,再吃粗纤维蔬菜,然后吃粗细粮相搭配的主食,最后吃点肉类。
2、多吃蔬菜,正确吃水果:每餐饭都要有蔬菜,水果可以选择低热量的水果,吃水果的时间应该在两餐饭之间,或者在运动前后,每次选水果都不要太大个了。
3、多喝水:喝水能够促进新陈代谢,有利于血液循环,促进排出身体毒素,对于稳定血糖有一定的好处。
不过,要多喝白开水,不能喝饮料,实在觉得白开水味道淡,可以适量饮用淡茶水。
4、适量运动:血糖高的人不适合大量运动,也不能选择高强度运动,建议可以练习瑜伽,打太极拳,或者每天散步40分钟,对于稳定血糖也有比较积极的作用。
5、定期检查:患上了糖尿病,不要抗拒检查,平常可以自己监测血糖并做好记录,医生检查时可作为参考。而且,糖尿病容易出现并发症,通过检查可以确认病情,减轻损害,防止病情加重。