韭菜别炒着吃了，教你1个新吃法，简单一做，比吃肉还过瘾

各位，在我们平常的生活中，很多人都喜欢在自己的家里种一点蔬菜，即便是住在城市里，也喜欢在阳台上种一点蔬菜，这是很多人选择自己种的蔬菜之一。清香可口，很多人也很爱吃，但吃完后，会残留一种特殊的气味，所以大家在吃清香可口后，还是要注意口腔的清洁。今日与大家分享一道新吃法，腌菜，做法简单，开胃下饭。

[盐水鱼]

[配料]黄瓜、黄瓜、黄瓜、黄瓜、黄瓜、黄瓜、黄瓜

[生产步骤]

首先呢，我们先准备一把长矛，把长矛上的长矛和老叶子都清理掉。清洗后，将其放入盛有清水的盆中，先浸泡一会儿。泡好了以后，我们又很温和地把它洗干净。清洁完毕后，我们就把它放在一边，让它的水份自然流干。

二是控干水份，我们再把它放到板子上，然后把它切成大小适中的块，块的大小最好是3厘米左右，因为太短，太长都会影响到它的口味。切开后，我们继续把它放进一个大盆里。

把适量的食用盐撒在大盘里，最好是稍多一点，但也不要太多，然后我们就直接下手给它抓拌一下，抓拌均匀后放在一旁先吃一小时。

这是一道由菜肴开始的菜肴，我们要做点小点心。备好一小块黄豆，黄豆洗净，黄豆的外皮给它去掉，切成姜丝，最后切成姜末。三、四颗，取三、四颗，取外皮后，将其拍碎，再切成片状，切好后放于盘中待用。取少许小米椒，洗净后用斜刀切成丝状，切好后放一小块放在碟子里待用。

一个小时的时间已经过去，我们的鱼饵也已经准备好了，等鱼饵准备好了，我们就直接用手拿起一小坨鱼饵放在手中，然后用力把鱼饵里的多余水份弄干。将其挤出水分后，放入干净的小盆中，再放入姜末、蒜末，再放入小米椒丝。

下一步就开始，先将一小块黄鱼粉加入黄鱼粉中，用手抓匀即可。将抓拌均匀后，我们将其放入冰箱冷藏至第二天即可食用。

在第二天，把我们腌好的黄鱼拿出来放在盘子里，放到室温下，就可以享用了。

[提示]

在清洗的时候，最好用水很轻的方式把它洗干净，因为如果用的水很重，就会揉蔫了，这样也会影响到它的味道。

喜欢吃辣的朋友，可以多放一点小米椒，但不喜欢吃辣的朋友，小米椒也可以不放。