1个小妙招轻松给番茄去皮，用它做了这道孩子喜欢的蔬菜
番茄，也就是西红柿，其营养丰富，生津解渴，开胃消食，是大家熟悉的食材。番茄中含有很多的维生素C可以有效的帮助我们美白肌肤，减缓皮肤衰老。女士们可以适量吃一些哦，它可以生食，凉拌；也可以熟食，做汤，炒食，味道酸甜，深得大家喜爱。
以前孩子不爱吃这个花菜的，不管我怎么做就是不吃，后来就用番茄烧花菜，从此她爱上了这道蔬菜了，每次都光盘。花菜味道太过于寡淡，加了番茄之后，酸酸甜甜，成了茄汁花菜，这是每个小朋友都爱的味道。
番茄味美，却也有人不喜欢它的皮，特别是小朋友，孩子总会说，妈妈我不吃番茄皮，妈妈你能不能把番茄皮去掉呢？前几天还看到朋友和女儿的对话，妈妈说，快点吃。孩子说，妈妈你能不能把番茄皮去掉？妈妈说，赶时间没去皮，你吃的时候吐出来。孩子又说，你把番茄皮去了，我吃起来就快了，哈哈，这小朋友太可爱了。其实番茄皮也有营养，许多时候为了菜肴的美观或是应付挑嘴的孩子也就去一下吧。而番茄长得滑溜，削下的皮可以摆成花，而有时候为了赶时间可以用上这一招，接下来步骤中会有图片展示给大家。
番茄烧花菜
食材：番茄2个 花菜200克
配料：精盐适量 食用油适量 生抽适量 水淀粉适量
做法与步骤：
1、1、食材。花菜，学名花椰菜，也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”。有机花菜也可以。番茄可以选熟一些的。
2、花菜摘小朵，用盐水泡一泡后清洗。也可以用小苏打泡一泡，清洗。
3、去番茄皮小妙招步骤，无用小刀在番茄划口。轻轻的皮上划十字口。
4、然后小锅中烧开水，把番茄放进去滚动，烫一烫，约30分秒。番茄皮就可以轻松的剥下来了。
5、番茄去皮后切小块。
6、花菜在开水锅中焯水半分钟后捞出来过凉水。
7、锅中入油，放入番茄块翻炒。要翻炒，这样番茄味道才会更美。
8、加入少许清水，适量生抽提鲜，稍微煮一煮。煮过和番茄，浓稠味美。
9、加入焯水后的花菜炒匀。稍煮半分钟。
10、接着加入适量精盐，淋少许水淀粉即可出锅。
小贴士：
1、我没有加糖，孩子也很喜欢。花菜用盐水泡，焯水可去除残留农药，也更好保留营养。