这份早餐亮丽又营养,一拌一煎轻松上桌,香软可口家人很喜欢

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。

这果皮别扔,巧变味美早餐,色泽亮丽又松软,早餐有它孩子不赖床。许多的水果需要去皮,而一些水果的果皮也富有营养,比如梨、桔子皮、西瓜皮等皆可入汤或炒食,这果皮也别扔掉,与面粉巧变味美早餐,色泽亮丽又松软可口,孩子连夸好吃,和表弟俩人都将它吃光了,你也试试吧。

这份早餐亮丽又营养,一拌一煎轻松上桌,香软可口家人很喜欢。火龙果,有红色果肉、白色果肉两种颜色,红色火龙果,制作奶昔、甜品,可以添色添营养,这一次用果肉制作了思慕雪,而这果皮也没扔,将它榨汁后,加入面粉一拌一煎,味美早餐轻松上桌,香软可口家人都爱吃。

火龙果鸡蛋饼:火龙果皮60克、火龙果肉少许、牛奶250ml、面粉120克、鸡蛋2只;

第1步:准备好果皮和果汁杯或是榨汁机,臻米真空榨汁杯小巧轻便,充电一次可榨汁25杯,每次只需要28秒,制作早餐需要果汁时,简单快捷;而且还带有真空盖子,真空之后果汁保鲜4小时,不易氧化,也更新鲜;

第2步:将果皮放到榨汁杯中,另再加入适量的火龙果肉,果皮有些少了,可添一些果肉,加入牛奶或清水,水量不超出规定的水位线即可;

第3步:加盖拧紧,双击按键之后倒扣,榨汁杯开始工作;

第4步:如图,榨汁过程清晰可见,榨好的果皮汁全部倒出后大约有300克;果皮含有青花素、膳食纤维等营养物质;

第5步:火龙果皮榨汁后比较黏稠,加入面粉搅拌时,不易拌匀,要细心一点哦,可以用电动打蛋器搅拌比手动打蛋器更容易;

第6步:不粘锅中不用涮油,加入一勺火龙果汁面糊,勺子在面糊中间转圈,将面糊摊开;小火煎制两面微黄,水分较多,火候可以大一些,太小了煎制的薄饼比较软,偏干一点更好吃;

第7步:鸡蛋打散后,淋入少量的鸡蛋液,待鸡蛋液没有凝固前,将煎制好的火龙果面饼盖上,蛋液煎熟后即可出锅;

这果皮别扔,巧变味美早餐,色泽亮丽又松软,早餐有它孩子不赖床。孩子喜欢的早餐,放假在家也不赖床了,看到之后开心地说,以为是火腿肠,吃了一片又一片。简单易做的早餐,大家学会了吗?喜欢就做起来吧。

厨房小窍门:果汁的浓稠度不一样,面粉量可加或减,在拌面糊过程中,可用电动打蛋器低速搅拌,而面糊也可添加少量的精盐增强筋度;面饼煎制好了,可以搭配甜面酱或是辣酱食用,原味也不错哦。

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