素食菜谱 |​ 清香松茸汤，润燥滋补，还提高免疫力

来源 ：珠海市普陀寺 ZHPTS01

清香松茸汤

原料：鲜松茸、鲜莲子、上海青、枸杞

调料：盐、蘑菇精

做法：

1. 松茸洗净切片，上海青洗净切取菜胆。

2. 将莲子、松茸、枸杞放入炖盅内，加入开水，放入蒸锅蒸40分钟取出，调入适量盐、蘑菇精，菜胆焯熟放入即可。

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秋天是一个最适合养生的季节，养生最简单有效的方法莫过于喝汤。中国人素来注重养生，讲究秋冬进补之法。

秋季是一切“燥”的开始，也是一年中最适宜滋补的时候。因此，秋季进补应当注意“润燥”，且要温和调理，切不可盲目滋补，所谓“虚不受补”，小心适得其反。