深入民间，马来地道美食

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 · 地道马来美食 · 

久居马来中心地带吉隆坡市区，生活少了一点烟火气味。大使馆附近有马来象征性标志建筑：双子塔；飘着高雅气息的咖啡馆，购物中心。晚上还有优雅曼妙放松心情的SOUL OUT 小清吧。这里是洋人的娱乐天堂，然而一场疫情让所有的运营都停滞了，也正是在这个时候，我慢了下来深入到了马来地道的人间生活。

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马来的天气

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这里一年四季都是夏天，临时到马来西亚带的两件白色T-shirt，后来因为工作原因，天天需要搬砖，白色的T-shirt 都变成了米黄色，又叫朋友从国内给我寄了5件过来。突然发现生活在马来也挺好的，不会因为四季变化担心穿什么衣服。每天起床从衣柜的衣架上拿出白 T-shirt 换上就可以出门。作为一个女生，这种穿衣的风格让生活变得更加简单。现在跟着我的白色T-shirt 加牛仔裤，帆布鞋一起深入蔚蓝天空下的马来西亚民间生活。

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『马来美食 』

比起KLCC附近高雅，端庄，严肃，拘谨的咖啡馆，西餐店，PLAZA GM 地带马来民间的美食就随意，地道，人情味更浓了。一个马来大妈娴熟的拿着铲子在盘子上翻滚着荷包蛋，似乎一切的生活节奏都变慢了。柜子上贴着马来当地有名的美食照片。如果是马来华人大家喜欢用刀叉吃饭，但当地的马来本地人喜欢用手抓饭。如果吃饭的时候还有饮料的话，不管是可乐还是其他的饮料。他们都喜欢用一个透明塑料袋兑冰块，并把饮料倒进去喝。刚开始来的时候非常好奇，也觉得新鲜。大概是因为马来常年夏天酷热的原因，大家喜欢喝饮料兑冰块，这样可以凉爽一阵子。

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『 椰浆饭 』

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一次我在PLAZA GM 批发商老板的店里帮忙干活，大下午的，感觉中午的饭都白吃了，饿得发慌。这时一个当地的小哥买了一堆的竹子包好的食物过来。他跟我说这个是马来本地的特色，马来语叫：Nasi lemak，华语是：椰浆饭。我拿起勺子大快朵颐，第一次觉得这是马来最好是的一顿饭。因为实在是太饿了，哪里还管得了那么多的异国美食差异。大白米饭伴着马来说不出名的酱料，三下五除二的功夫，我几乎是狼吞虎咽的把饭吃光了，惹的马来大叔看得目瞪口呆。

疫情的原因，让我停留在马来西亚的时间继续延续，那就好好的生活在这块土地上，更加深入马来当地的生活，故事还在继续，希望会留在脑海里留下深深的印象，不仅仅在美食上。

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