可能是2017年最好吃的懒人鸡蛋饼
每个星期,总有这么八九天,不知道吃什么好。
因为家里住在荒郊野外,买个早饭,跋山涉水,翻山越岭。
“饿了么”早上基本帮不了我,因为送得很慢,最后就成了“饿死了么”
在忘记准备早饭的日子,我一直用快手鸡蛋饼来喂养我的室友和宠物。
岛国所谓工匠精神就是多做,做好多好多次,做一辈子。
无他,唯手熟尔。
于是我在想不出吃啥的日子,忘记准备早饭的日子,来不及做其他复杂东西的日子,一遍又一遍地冬练三九,夏练三伏。
可以很认真地说,它真的越来越好吃了!
不仅好吃,而且超级好做,手残星人也能轻松驾驭。
虽然已经开始上班了,但是有些卖大饼油条的依旧还在家过年。
说好的学历高,做白领就有好日子的呢?
如果你们早上也没什么东西可以吃,试试这款鸡蛋饼。
就算不能你想起一句久违的上海话“打耳光不肯放”,至少不会让吃你的饼的人打你耳光的。
以下为本人一人份,成品大约是10寸饼2张。
成品图,登登登登
哎呀呀,真是又香又脆,嗲的不得了。
不要问我为什么饼不圆,饼圆不圆有什么要紧,头圆就行了。
小贴士
1
每次放面糊前,不要忘记放油,一定要多放点!
油多的饼脆,油少的饼软。
爱和油一样,是很重要的,一定要给与孩子足够的爱。
爱永远不会嫌多的,不要刻意没事找事,故意给孩子制造挫折。
只有在家里积累的足够的爱和温暖,才能更好地去迎接这个操蛋的世界。
2
做好一个饼,让锅子冷一冷,否则新的面糊下去,锅子太热,很快就结住了,就不能摊得很薄。
要一张一弛,妈逼得太紧,容易关系紧张,鸡血工作更不好开展。
不愉快的时候,大家冷静冷静。
爆血管的时候,尽量不要讲话,自己去敷面膜。
3
常常变点花样,可以把葱换成蒜蓉,也可以今天放孜然粉,明天放咖喱粉,后天放胡椒粉。
可以再上面多打一个荷包蛋,也可以涂色拉酱,老干妈,甚至可以卷个小香肠一起吃。
鸡的时候要换换花样,不要盯着三门鸡,多搞点兴趣爱好。
只会读书,将来找对象也难。
谁不想和一个多彩才艺,天天会变花样的人在一起呢。
4
趁热吃!
能抱在怀里的日子没几年,且鸡且珍惜。
过程图如果觉得字小看不清,可以按点击原文,字更大,图更大哦。
泥塘里的小蝌蚪