蜂王浆是工蜂分泌的?哪个品种的蜂王浆最好?
蜂王浆是工蜂分泌的?哪个品种的蜂王浆最好?
蜂王浆大家都知道,是一种介于食品和药品之间的高级滋补营养品,含有的营养物质丰富,营养价值极高。不过你知道蜂王浆是什么蜂产的吗?哪个品种的蜂王浆最好?
蜂王浆又称蜂皇浆、蜂乳以及王浆,是青壮年工蜂头部王浆腺分泌出来的一种特殊乳浆状的物质,呈乳白色或者淡黄色,冷冻的情况下呈固体状,具有酸、辣、辛、涩的味道。
平时大家常见的蜂王浆都是意蜂所产的,很少可以看到中蜂产的,主要原因是因为中蜂的王浆腺条数和长度比意蜂少很多,导致它自身分泌蜂王浆的能力比意蜂弱。平时分泌的蜂王浆只能供给自身所需,并没有多余的可以满足人们的需求,所以说市场中很难看到中蜂所产的蜂王浆。
不过意蜂产的蜂王浆也有两种,一种是蜜王所产,一种则是浆王所产。浆王分泌王浆的能力比较强一些,蜜王主产蜂蜜,分泌王浆的能力弱一些,但是分泌出来的蜂王浆,含有的营养物质和活性物质丰富,王浆酸的含量也更高一些。
所以说蜜王所产的蜂王浆品质要高一些,田野牧蜂的蜂王浆都是蜜王所分泌的,并采用48小时取浆法,让小蜜蜂充分休息,这样分泌出来的蜂王浆品质更高。而且为了保证蜂王浆的品质,还专门给蜂场配备了专用冰柜,只为保证蜂王浆的营养物质不流失,这样的蜂王浆你值得拥有。
赞 (0)