海鲜元素:裙带菜的吃法
大家喜欢吃海带这一类的藻类食物吗?藻类食物含碘丰富,并且味道鲜美,无论是炒菜吃还是煮汤喝都非常受人欢迎。今天小编想要给大家介绍的一种菜叫做裙带菜,不知道大家有没有听说过,那么裙带菜应该怎么吃呢?今天小编就给大家介绍一些不同的吃法,以及裙带菜对我们有什么样的营养价值,希望小编的介绍能够让大家更加了解裙带菜。
一,凉拌裙带菜。
既然裙带菜跟海带一样也是一种藻类的植物,那么它有些选择的制作方式当然是凉拌的方式了,而且在温度比较高的时候吃凉拌菜更加清爽可口,也适合作为下酒菜来吃。凉拌裙带菜的时候需要我们大家认真的把裙带菜清洗干净,因为它的缝隙里面可能含有一些泥沙,另外需要我们大家放在热水里面煮熟。把它切成细丝之后,加入一定数量的香醋以及香油油泼辣椒以及白芝麻进行调味,调出来的裙带菜的味道肯定让我们大吃一惊。
二,裙带菜蛋花汤。
如果我们大家喝腻了紫菜蛋花汤的话,那么也可以选择把紫菜替换成为裙带菜,因为虽然同为藻类的食物,但是紫菜和裙带菜的口感还是不一样的。用裙带菜和鸡蛋简单的制作,然后加入比较少的盐和香油进行调味,就能做出来一碗清淡又美味的裙带菜蛋花汤了。并且这样的吃法的一个好处就是营养丰富,补充蛋白质的同时补充了丰富的维生素。
三,裙带菜饺子。
在中国,饺子是非常传统的一种美食,在各种各样的节日里面都需要吃饺子来表示对于节日的纪念,而且在日常生活里面,饺子也是我们的日常美食选择。当然了,在中国饺子馅儿主要是韭菜馅或者是猪肉馅儿的,所以我们大家也可以尝试进行创新。我推荐大家的是裙带菜虾仁儿馅儿的饺子,这种饺子味道更加鲜美,并且会更受宝宝的喜欢。
四,裙带菜包子。
大家有没有尝试自己在家里面包过包子呢?虽然包子的制作过程表面上看起来非常复杂,但是其实如果我们大家动手操作的话,还是会发现非常简单的,并且包出来一笼包子供全家人食用,幸福感是非常强的,大家需要提前一天和好面,然后准备好裙带菜的馅儿,把盐味调至适中,包出来的包子鲜美又可口。
小小的裙带菜也有不同的吃法,这种海鲜价格非常便宜,而且可以预防甲状腺肿大等疾病。
海鲜元素挑选优质裙带菜
01:07
海鲜元素保证裙带菜质量
源自大海的美味!精选日照市优质裙带菜,
身干盐轻,颜色全青碧绿,少黄叶和深红色,味清香。