【作物病虫害】辣椒主要病害介绍（二）
辣椒疮痂病 bacterial leaf spot
为害症状 :
辣椒疮痂病又称细菌性斑点病，主要为害叶片，茎蔓、果实和果柄处也会发病。叶片初呈水渍状黄绿色小斑点，后呈圆形或不规则形，边缘隆起暗褐色，中间凹陷淡褐色的病斑，粗糙呈疮痂状。病斑大小为0.5-1.5mm。多个病斑联合一起，呈大斑，直径6mm，严重时叶片干枯、破裂、早期脱落。果实发病，成圆形或长圆形的黑色疮痂斑，潮湿时病斑上有菌脓溢出。
（1）幼苗：育苗后期幼苗长出3～4片真叶时开始发病，下部叶片叶片出现银白色水浸状的小病斑，后变为暗色凹陷病斑，如防治不及时会引起落叶，重病株下部叶片全落光，只留下苗尖。
（2）成株：开花盛期发病。①叶片。形成很多水浸状圆形或不规则形病斑，病斑深褐色渐变为黄褐色，边缘色深，中部颜色较淡略凹陷，有时有轮纹。在连续晴好的天气中形成的病斑边缘有隆起呈疮痂状，病斑直径0.2～1.2毫米。在阴雨天气或是暴雨过后的叶片上的病斑少而大。如果病斑沿叶脉发生常造成叶片畸形。受害的叶片边缘叶尖常变深褐色，不久脱落。②茎部。首先出现水浸状不规则的条斑，扩展后互相连接，暗褐色，隆起，纵裂呈疮痂状。③果实。产生圆形或长圆形稍隆起的黑色疮痂斑，边缘产生裂口，潮湿时有菌浓溢出
发生规律:
病原细菌主要在种子上或随病残体遗落在土中越冬。病菌借助灌溉水、雨或小昆虫而传播，从气孔或伤口侵入致病。有多次再侵染。在高温多雨的6～7月份，尤其在暴风雨过后，伤口增加，利于细菌的传播和侵染，是发病的高峰期。雨后天晴，病害极易流行。品种间抗病性差异大，以甜椒和粗牛角形的辣椒发病最重。氮肥用量过多，磷钾肥不足，加重发病。种植过密，生长不良，容易发病。
病原：
病原为细菌，称野油菜黄单胞杆菌辣椒致病型〔Xantho-monascamprestrispv.vesicatoria(Doidge)Dye=X.vesicatoria(Doidge)Dowson〕
防治方法:
（1）农业防治：①重病田块应与非茄科蔬菜实行2～3年的轮作。②选用抗病品种，湘研3号、4号、11号、12号、19号，新皖椒1号、洛椒4号等品种比较抗病。③及时清洁田园，清除枯枝落叶，收获后病残体集中烧毁。培育健壮椒苗，实行合理密植，定植后注意松土，增施磷钾肥，促进根系生长。④改善田间通风条件，雨后及时排水，降低湿度控制田间小气候。⑤深沟窄畦栽培，控制氮肥用量，增施磷钾肥。
（2）物理防治：采取温汤浸种。（3）药剂防治：①用清水浸种10～12小时后，再用0.1%硫酸铜溶液浸5分钟，捞出拌少量草木灰或石灰后播种。或用0.1%高锰酸钾或用20%细菌灵进行浸种5分钟。或者先将种子放入55℃温水中浸种10分钟，捞起再用1%硫酸铜溶液浸泡5分钟。②发病初期喷72%农用硫酸链霉素可溶粉剂4000倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂600倍液，或60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液，或新植霉素4000～5000倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或500万单位农用链霉素4000倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液，或60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液。每隔7～10喷1次，连续2～3次。
辣椒软腐病 soft rot
为害症状 :
主要为果实受害，发生部位从伤口处开始，初呈水渍状，暗绿色，后变为暗褐色，除果皮的角质不受细菌侵染，完整不破，果内全部腐烂，并发出恶臭。病果脱落或残留在枝上，残留果逐渐失水变成灰白色或白色，仅余果皮，中空，状似灯笼。
防治方法：
（1）农业防治：①与非茄科和非十字花科蔬菜轮作。②病果病株及时清除，带出田外烧毁或深埋。培育壮苗，适时定植，合理密植。雨季及时排水。③棚室栽培要加强放风，防止棚内湿度过高。④运输和贮藏时要尽量避免机械损伤，及时捡出受害果和带伤果。
（2）药剂防治：①雨后及时喷50%代森铵600～800倍液，或农用硫酸链霉素200毫克/千克，或新植霉素200毫克/千克，或70%琥·乙磷铝2600倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶粉剂4000倍液，或新植霉素4000倍液，或50%琥珀酸铜可湿性粉剂500倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂600倍液，或敌克松TF500～1000倍液，或氯霉素200～400毫克/千克。每隔7～10天喷1次，连续2～3次。②及时喷杀虫剂防治
辣椒细菌性叶斑病
病原 ：丁香假单胞杆菌适合致病型Pseudomonas syringaepv.aptata(Brown et Jamieson)Young.Dye& Wilkie，属细菌。
发病危害及症状： 辣椒棚室生产中的重要病害，由高温高湿诱发，引起辣椒大量落叶、落果、落花，发病率在10%～30%，严重时病株达60%以上，对产量影响很大。在生产上的为害程度不亚于辣椒炭疽病。在田间点片发生，主要为害叶片。发病叶片先出现点状病，水浸状，不规则形，褪绿，后发展为褐色至铁锈色，大小变化较大，病部薄膜状。干燥时病斑呈铁锈色，病斑质脆，有的穿孔。遇雨或相对湿度较高时，扩展很快，个别叶片发病的植株仍能生长，叶片大部分脱落可引起整株死亡。细菌性叶斑病病健交界处明显，但不隆起，区别于细菌性疮痂病。
青枯病 bacterial wilt
·发病症状：
发病初期，个别枝条叶片萎蔫，后整株叶片萎蔫病，退绿，初期不变色、不落叶，后变褐枯死。病茎维管束变褐。·
传播途径：1、病菌是青枯假单胞杆菌（属细菌），随病残体遗留在土壤中越冬，翌年通过雨水、水蒸气、灌溉水及昆虫传播。2、多从寄主的根部或茎部的皮孔或伤口侵入，前期处于潜伏状态，辣椒座果后遇到有适宜的条件，该菌在寄主体内繁殖，向上扩展，破坏植株细胞组织。
发病条件：·1、土温是发病的重要条件。当土壤温度达到20—25℃，气温30—35℃，田间易出现发病高峰，尤其是大雨后骤晴，气温急剧升高，湿气、热气蒸腾量大，更易促成该病流行。·2、连作重茬地，或缺钾肥，管理不细的低洼排水不良地块，或酸性土壤均利于发病。
防治方法：发病期喷施50％琥胶肥酸铜（DT）500倍液，也可用72％农用链霉素4000倍液，或12％绿乳铜1000倍液灌根，每株用药液0.3～0.5公斤，间隔5到7天一次，共2～3次。
辣椒灰霉病
发病条件:
灰霉病病菌发生的适温20-23℃，大棚栽培在12月至翌年5月危害，冬春低温，多阴雨天气，棚内相对湿度90%以上，灰霉病发生早且病情严重，排水不良、偏施氮肥田块易发病。
主要症状:
幼苗、叶、茎、枝、花器均可染灰霉病。苗期为害叶、茎、顶芽，发病初子叶先端变黄，后扩展到幼茎，缢缩变细，常自病部折倒而死。成株期为害叶、花、果实。叶片受害多从叶尖开始，初成淡黄褐色病斑，逐渐向上扩展成“V”形病斑。叶片出现半圆形至近圆形淡揭色轮纹斑，病部腐烂，有的长出灰色霉状物，上部叶片腐烂，植株叶缘出现水浸状病斑，逐渐变褐，形成椭图形或近圆形，浅黄色轮纹斑，密生灰色霉层，茎杆和叶柄染病，产生灰白色霉状物，病枝向下蔓延至分权处，茎部发病产生水渍状病斑，病部以上枯死。；花器染病，花瓣呈褐色，水浸状，上密生灰色霉层；果实染病，多从幼果与花瓣粘连处开始，幼果果蒂周围局部先产生水浸状褐色病斑，逐渐扩大后呈暗褐色，凹陷腐烂，病健交界明显，表面产生不规则轮状灰色霉层。
防治方法:
① 雨后及时排除积水，棚内合理通风降温；
②及时清除病叶、病株、病果，带出棚外集中深埋或烧毁；重施腐熟的优质有机肥，增施磷钾肥，适时喷施新高脂膜，提高植株抗病能力，适当控制浇水，有条件的可采用滴灌技术，禁止大水漫灌。
③ 化学防治农药可选40%施佳乐悬浮剂800～1000倍液；65%克得灵可湿性粉剂1000～1500倍；50%敌力脱水乳剂2000～2500倍；50％速克灵可湿性粉剂800～1000倍液；50%农利灵可湿性粉剂1000倍液；50％扑海因可湿性粉剂1000倍。
辣椒白绢病
危害症状：主要为害茎基部和根部。初期出现水浸状褐色斑，后扩展绕茎一周，生出白色绢状菌丝体，集结成束向茎上呈辐射状延伸，顶端整齐，病健部分界明显，病部以上叶片迅速萎蔫、变黄，最后根茎部褐腐，全株枯死。
后期在根茎部先生出白色、面产生白色绢丝状菌丝，向茎上延伸，并向茎基部四周地面扩展，在白色菌丝上生褐色菜籽状菌核。高湿时病根部产生稀疏白色菌丝体
症状：茎基部初呈浅褐色，腐烂，表面产生白色绢丝状菌丝，向茎上延伸，并向茎基部四周地面扩展，在白色菌丝上生褐色菜籽状菌核。后期病株枯死。
病害防治：发现病株及时用药，用25％粉锈宁2000倍液喷洒茎基部及其四周地面。
辣椒黑斑病
为害症状：
发病初期，果实上出现不规则形病斑，淡褐色，稍凹陷。一般果实上生1个大病斑，直径10～20毫米，病斑上生有黑色霉层。
病原 ： 交链孢Alternaria alternata(Fr.)Keissl.属半知菌亚门真菌。
（1）形态：菌丛灰黑色至黑色，分生孢子梗单生，或数根束生，不分枝或偶有分枝，浅褐色至榄褐色，有的上部色浅，基部细胞稍大，具隔膜1～4个，大小(12～7l)微米×(2.5～6)微米。分生孢子形状差异较大，椭圆形至圆筒形或倒棍棒形至倒梨形或卵形至肾形，浅褐色至暗褐色，5～10个串生，孢身具横隔膜1～9个，纵隔膜1～6个，分隔处溢缩，大小(10～62)微米×(5～19)微米。
（2）特性：该菌在5～40℃范围内均可生长，26℃最适，分生孢子萌发温限10～37℃，26℃最适，菌丝生长发育最适pH6.5～6.7；可利用淀粉、纤维素等碳源。
侵染循环：病原主要在病残体上越冬。
发生因素：该病的发生与日灼病有关，多发生在日灼处。
防治方法：
（1）农业防治：①种植甜椒时采取垄作双棵密植，增加叶面积系数。②加强水肥管理：尤其在开花结果期应及时、均匀浇水，保持地面湿润，增施磷钾肥，促进果实发育，减轻病害。③及时防治病虫害：防止因炭疽病、病毒病、疮痂病及蚜虫、螨类为害引起的早期落叶。
（2）药剂防治：发病初期喷58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液，或72%菌无净可湿性粉剂600～800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或80%喷克可湿性粉剂600倍液。每隔7～10天喷1次，连续2～3次。
辣椒绵腐病
为害症状:
苗期即可发生，主要在近地面的茎基部，初呈暗褐色病斑，后逐渐扩大，稍缢缩腐烂，其上有白色绢丝状的菌丝体长出，而导致植株死亡。成株期主要为害果实，引起果腐，在潮湿条件下病部生大量白霉。
病原 德里腐霉Pythium deliense Meurs.，属卵菌。
孢子囊呈菌丝状膨大，分枝不规则。藏卵器光滑、球形，顶生。
侵染循环：
病原该病原腐生性很强，可在土壤中长期存活，在病株残体上及土壤中越冬。条件适宜萌发侵染瓜苗引起猝倒，病菌靠灌水或雨水冲溅传播。
发病条件：
低温、高湿，土壤中含有机质多，施用未腐熟的粪肥等均有利于发病。苗床通风不良，光照不足，湿度偏大，不利于幼苗根系的生长和发育，易发病。
防治方法：
不需要单独防治，可结合防治其他病害时兼治。
（1）农业防治：选择地势高、地下水位低，排水良好的地做苗床，严格选择营养土：不用带菌的旧苗床土、菜园土或庭院土。选用无病的新土、塘土或稻田土，播前1次灌足底水，出苗后尽量不浇水，必须浇水时一定选择晴天喷，不宜大水漫灌。采用快速育苗，避免低温、高湿的环境条件出现。果实发病重的地区，要采用高畦，防止雨后积水，定植后，前期宜少浇水，多中耕，以减轻发病。
（2）药剂防治：①播种前15天翻松床土，喷40%的福尔马林，用原液30毫升/平方米，加水2～4升，喷液后覆盖薄膜4～5天后揭开，耙松放气。②用50%多菌灵可湿性粉剂500克加细土100千克，或用40%五氯硝基苯可湿性粉剂300克加细土100千克制成药土，播种后覆盖1厘米厚。③发病初期喷72.2%霜霉威水剂400倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或70%敌克松800倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂600～800倍液，或58%瑞毒锰锌600陪液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。每隔7～10天喷1次
辣椒病毒病
病原： 辣椒病毒病的毒源有10多种，我国已发现7种，包括黄瓜花叶病毒(CMV)，占55%；烟草花叶病毒(TMV)，占26%；马铃薯Y病毒(PVY)，占13%；烟草蚀纹病毒(TEV)，占11.8%；马铃薯X病毒(PVX)，占10.4%；苜蓿花叶病毒(AMV)，占2%；蚕豆萎蔫病毒(BBWV)，占1.4%。其中CMV可划分为4个株系，即重花叶株系、坏死株系、轻花叶株系及带状株系。
危害 ：辣椒的主要病害，发生普遍，对辣椒的为害极大，发病重时减产明显甚至绝收。露地栽培常年减产20%～30%，流行年份年发病率高达50%以上。棚室发病较轻。
分布 全国各地均有发生。
发病条件：辣椒病毒病，一般在高温干旱天气发病重，雨水多的年份发生轻。蚜虫重的田病毒病也重。春棚前期病毒病较轻。秋延后栽培的辣椒病毒病较重，也是高温、少雨、蚜虫多的原因。TMV主要是汁液摩接触传染，CMV由昆虫或汁液接触传染，PVX通过汁液接触传染，其他病毒大多通过昆虫介体传染。气温与病毒病的发生关系密切，温度不仅对传毒昆虫有影响，而且直接影响病毒侵入寄主后的显症。
病害循环：病毒主要是黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒、马铃薯X病毒、马铃薯Y病毒等。黄瓜花叶病毒在自然环境下，干叶内的病毒不能越冬，主要在温室蔬菜或多年生杂草上存活。春季由蚜虫传播到辣椒上随着蚜虫的迁移而扩散。烟草花叶病毒可在土壤内的病残体上长期存活，也可在温室内的越冬寄主内繁殖田间流行主要是因人手和工具的机械接触传染所致。马铃薯病毒既可以蚜虫传播，也可以由机械接触传播，越冬也主要靠温室内的冬作蔬菜和多年生杂草进行。辣椒各种病毒都能在寄主的活体内越冬，但TMV具有极强的抗逆力，在干燥的烟叶（含烟丝）和尚未腐烂分解的根部组织内仍有传染能力。
为害症状 ：
主要为害叶片和枝条，常见有花叶、黄化、坏死和畸形4种症状。 （1）花叶型：顶部嫩叶叶片皱缩，出现凹凸不平的花斑。发病初期，嫩叶叶脉呈明脉。
（2）黄化型：整株叶片褪绿呈金黄色，落叶早、早衰。
（3）坏死型：花、蕾、嫩叶变黑枯死脱落，顶枯茎杆上出现褐色坏死条斑；叶片果实上出现黑褐色大型环纹，果实顶端变黄。
（4）畸形：叶片细长，叶脉上冲呈蔽叶状；植株矮化，茎节缩短、僵果，叶片暗绿色。植株矮小，枝条多，呈丛枝状，结果少。
大田生产中以花叶型发生较多，多数情况几种类型混和发生。
防治方法：
辣(甜)椒病毒病应采取以农业防治为主的综合防治策略。
1．选用抗病品种 一般早熟有辣味的品种较晚熟无辣味品种抗病，各地区因地制宜选用抗病品种。
2．选用无毒种子并进行消毒处理 用55℃温水间隔浸种10min处理，或播种前用10%磷酸三钠浸种20~30min，然后洗净、催芽播种。分苗定植前，或花前分别喷洒0.1%~0.2%硫酸锌。
3．加强栽培管理 清除辣椒地周围的寄主杂草，辣椒苗床及大田周围不种或少种烟草花叶病毒和黄瓜花叶病毒的寄主植物；选地势高、能灌能排的沙壤土种植辣椒；合理密植和畦面盖草，促进封垄，减轻高温干旱的危害；及早消灭蚜虫，切断传毒媒介，田间农事操作，减少接触传毒，从而减轻病毒病发生。
4．实行轮作 与非茄科植物实行3年以上轮作和邻茬减少病毒来源和传染。
5．生物防治 利用烟草花叶病毒的弱毒株系N14和黄瓜花叶病毒卫星RNA制剂S52等进行生物防治已获成功。
6．药剂防治 定植后现蕾前，用20%病毒灵、20%病毒A 等喷施，间隔7~10d一次，连续2~3次，均有一定的防治作用。另外，喷施0.1%硫酸锌也可以减轻发病。