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#寄往2021的心愿# #吃在定西# 2021年的过年快要到了，这天气也越来越冷，也到了吃猪肉大白菜炖粉条的时间了[呲牙]，今天我就和大家聊聊我们甘肃定西的土豆粉条吧，网上也看过好多粉条的文章，大家最关心的是加胶的问题，我就简单说说我所了解的看法吧！

我以前拍过一个砸洋芋搅团的视频，有些粉丝们就是砸不成理想的效果，问我是不是添加什么东西了，我在这儿肯定的说任何东西都不加，就是我们当地气候和土质的原因，生长的土豆含淀粉量高、粘度大，所以加工出来的土豆粉条筋道可囗，淀粉含量越高粘性越好，相应添加剂就很少了，胶是百分之百没有的，这个大家请放一千个心！反之其它含量低、粘性小淀粉的它的添加剂就多了，这个道理我想大家都能懂得[呲牙]

我在头条没开店铺，是我年龄大了也没人帮忙，所以就在ⅴ信上卖点家乡特产土豆粉条，夏天买点苦豆也叫香豆，临近年关了，打算再卖10天左右就不卖了，腾出时间盼年、搞家务，想卖的朋友们抓紧哦，过年了也给大家优惠一下，买了就送

大家还有什么想问的问题可以说说哦[呲牙][比心][比心]