蒜爆鱼，麻辣鲜香，色香味俱全，学会做过年家人都夸你 / 四六文摘

正宗的麻辣牛肉干这样做,麻辣鲜香,保存几个月都不会变质! 吃了一夏天的凉食,秋冬季又开始吃牛肉啦!牛肉吃法很多,可以红烧.卤.蒸.煎,无论哪种做法,牛肉都是人们的最喜欢的食物之一.牛肉食物如果保存时间 ...

辣炒鸡丁用料:鸡小胸200g,生抽适量,老抽适量,盐适量,十三香少量,白砂糖少量,淀粉少量,料酒2勺,青椒1个,小米椒1个,小葱3-5根,蒜2瓣,姜2片做法: 1.配料处理如上图.青椒.小米椒及葱 ...

黑椒牛肉材料: 牛肉约250克.洋葱半个.黑胡椒碎适量.黑胡椒酱适量.蚝油适量.生抽适量.食用油适量: 做法: 1. 牛肉切小块,放入适量黑胡椒酱,生抽,蚝油,黑胡椒碎,抓匀再倒入一点食用油抓匀 ...

四川物产丰富,各地的食材种类繁多.品质优良而且新鲜,各地的饮食风俗自然也有所不同.当地的许多川菜大厨能够擅用本地特色食材烹制菜肴,加上食材品质优良而且新鲜,由此烹制出的菜品,味好又地道,并带有当地的特 ...

鲍鱼鸡煲食材以及调味料的准备:鸡,鲍鱼,生姜,小葱,大蒜,料酒,生抽,蚝油,盐,生粉,小米椒, 烹饪做法: 1.先将鸡清洗干净切小块,然后放入葱.姜.蒜.料酒.生抽.蚝油.盐腌制2个小时. 2.鲍鱼 ...

芹菜炒牛肉食材:黄牛肉.芹菜.青红.尖椒.蒜.姜.生抽.淀粉.小苏打.料酒.干辣椒.食用油.芝麻香油做法: 1.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤 ...

蒜爆鱼，麻辣鲜香，色香味俱全，学会做过年家人都夸你