多家医院联合呼吁，这种“鸡蛋”停止食用，比烟酒还伤肝，劝你少碰

刘奶奶今年六十五岁了，人很好，对邻居和蔼可亲，生活过的也十分滋润，可8月初传来了一个噩耗。

7月份的时候刘奶奶，出现了经常腹泻的病症，并且肚子右上方还会有阵痛的感觉，以为是吃了什么不好的食物，就到医院做了检查。

刘奶奶经过检查，竟查出了肝癌，得知结果的刘奶奶，一时间慌了神，一脸疑惑的问道医生：“不就是肚子疼嘛，怎么就查出了肝癌呢？”。

询问后得知，原来刘奶奶日常饮食有很大问题，原来刘奶奶买的鸡蛋，都会清洗一遍，然后储存到冰箱中。

多家医院联合呼吁：这种“鸡蛋”不可食用，比烟酒还伤肝

肝脏作为人体的解毒器官，具有代谢、解毒能力，若日常经常吃一些含有毒素、细菌的食物，肝细胞会遭到严重毒害。

刘奶奶经常吃的这种鸡蛋中，含有大量的毒素，主要是因为鸡蛋壳表层有成千上万的小细孔，清洗后会失去鸡蛋壳外的保护膜。

失去保护膜的鸡蛋，特别容易被细菌、毒素侵蚀，最终导致鸡蛋发生变质，并滋生出大量致癌物。

除此之外，这3种食物也要少吃

1、隔夜剩饭

隔夜剩菜是非常普遍的现象，可对于有基础性肝病的人来说，尽量少吃超过8小时的剩菜剩饭。

食物存放一个晚上后，会产出亚硝酸盐，进入体内后，经过肝脏代谢会形成亚硝酸铵，从而毒害肝细胞，增加肝脏病变几率。

2、羊肉串

羊肉串属于烧烤类食物，深受大家的喜爱，不过不建议有基础肝病的人经常吃，不然会加重肝病。

羊肉串在烧烤的过程中，会有油脂滴入炭火中，随之会产生烟雾，而烟雾中会含有致癌物——苯并芘，经常吃会导致肝脏长期遭到毒害，日积月累肝脏就容易发生病变。

3、炸鸡

加热后，食品变得酥脆可口，是很多人喜爱的“解馋神器”，深受年轻人的喜爱，但这类食品应尽量少吃一点。

由于高温油炸后，其中不仅含有较多的油脂，其表面还会产生“苯并芘”，这是一种致癌物质，因此，建议你还是少吃为好。

肝内有疾，身体会有以下症状，1个不占，值得恭喜！

◆肝肾两虚——头发脱落，失眠健忘；

◆肝郁气滞——肚子胀，常放屁；

◆肝火旺——入睡困难，凌晨早醒；

◆肝肾两虚——酸软无力，眩晕耳鸣；

◆肝血不足——面色暗黄，两鬓有白发；

◆肝郁气滞——口干口苦，情绪抑郁；

◆肝血不足——眩晕、失眠、眼睛干涩；

◆肝火旺——脾气暴躁，易怒失眠；

◆肝经湿热——粉刺多，痘痘反复长；

◆肝经湿热——头发油腻，油光满面；

以上是肝病患者中，较为常见的几种症状，你若占2条以上，很有可能是肝脏已经病变，务必及时检查。

排毒、养肝做好2件事

1、补充养肝元素

2、坚持运动

锻炼可以帮助消耗脂肪，而且排汗时还可以排出大量毒素，帮助维持肝脏细胞的健康。

老年人及肝功能不佳者，在进行锻炼时，应尽量控制量，不能进行剧烈运动，可选择有氧运动、平缓运动。

参考文献：

王平．补肝软坚汤治疗原发性肝癌近期疗效观察．养生杂志，2020；21 (3)；

章永红．消肝瘤合剂抗癌增效作用的临床观察．中医杂志，2019；20(1)：2l；