【三秦文学端午情】王阶运：【妈妈的粽子】（散文）
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妈妈的粽子
作者：王阶运
端午节临近了，脑子里总想起儿时妈妈包的粽子，这种记忆竟恍如昨日。
那时候，每在端午的前几天，妈妈便买来五色线，用绣花针拧成一股，那时叫花花头绳，给我们这些孩子系在手腕上，说手腕上馋了五色线，能够避祸。那时，我们并不理会这些，只觉得五颜六色，好看极了。妈妈那时年轻，手巧，眼也明亮，穿针引线甚是麻利，尤其是每每穿完针后，给线尾挽疙瘩，手一捻就成，让我佩服不已。
三秦文学祝您：端午安康
端午节离不开接着是包粽子。早一个月，妈妈就到街市上买来一把把宽宽的槲叶，还有细细的马兰草，用水煮过，阴干在屋子里。那时家里吃不起大米，包粽子多数用的糜子，少数人家用小米，端午前三四天，把米和四季豆泡在大瓷盆里；端午的前一两天开始包粽子，包粽子时，妈妈先将一张张槲叶捋平，包上糜子和豆子，将其灌上泡水的米，然后用马兰草绑牢，放进大铁锅里，傍晚开始蒸煮。我照旧是拉风箱，随着风箱噼啪作响，锅里咕嘟咕嘟，锅盖缝隙冒出蒸汽，便闻到一股子五谷香，还有槲叶、马兰草甜丝丝的青草香。我早已垂涎欲滴，就像只小苍蝇总围着锅台转。妈妈笑着说：“粽子得焖一夜，明早吃才香哩！” 我有点扫兴，但禁不住眼皮打架，于是就去睡觉了。天麻麻亮，一睁眼，枕头边是妈妈放在碗里的一只粽子，香喷喷的味道直往鼻子里钻，也不管有没有洗手洗脸，端起碗就吃， 那个香甜的味道，终生难忘。
端午时节是割麦的季节，随着算黄算割的一声声嘶叫，大人们开始割麦，田间地头热浪翻滚，下地时带上放凉的粽子，肚子饿了，坐在地里吃两个粽子，既饱腹，又降温，还省得回家吃饭浪费时间，一举多得。
时光荏苒，离家30多年了，虽然每年端午都吃粽子， 但怎么总是吃不出儿时妈妈亲手包的粽子的滋味，这也许就是乡愁吧!
作者简介
王阶运，陕西商洛商州人，大学学历，公务员。陕西省红学会会员，商洛市作家协会、民间文艺家协会会员、商州区书协会员，有散文、随感、通讯报道散见于《歆叶文艺》《商洛日报》、陕西法制网等诸多网络媒体。愿以文会友，讴歌真善美，传递正能量，与诸君共度无悔年华。
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