别再上当了！网传的这些快速发面小窍门，做法都是错的 / 四六文摘

#烘焙小课堂# 一般干酵母,耐高糖干酵母,鲜酵母,天然酵母有什么特点?怎么用? [来看我]一般干酵母:面粉重量的0.5-2% 配方中糖含量7%以下的面团用一般干酵母. [来看我]耐高糖干酵母:面粉重量 ...

如今的面粉可以说已经成了我们生活中的一种主食.以前还老说北方人爱吃面食,南方人爱吃大米.我看如今这一既定成俗的规律是要渐渐被打破了,因为现在的面粉几乎在全国各地都很受欢迎.这可能与面粉能够做出各种各样 ...

酒花野生液体面包酵母发酵特性: Study on fermentation characteristics for wild hpops liquid yeast: 执笔/糕饼资深工匠杜德春野生酵母 ...

面包发酵风味: 手稿/执笔/专业/图文:食品工匠杜德春在<酵母菌对自然发酵酸面团面包中风味物质影响>一文中指出,面包的发酵风味是由酸面团-也就是面种.面肥引起的.在全麦.裸麦.荞面.杂粮 ...

这几天,不少妈妈的朋友圈流传着这样一张图: 网传"医生私藏的家用小药箱",让不少妈妈奉若至宝. 看到这张图,我心里咯噔了一下.我怎么觉得图片里的不少药物并不属于家庭常备药呢? 想来 ...

本文由明星粉丝团作者芦笙原创,未经允许不得转载前段时间,大家应该都听说了<仙剑奇侠传>要确定翻拍的事情.每一次听到这样的消息后,不管是网友,还是剧粉,大家都是清一色的不满和愤愤不平.不为 ...

本文由明星粉丝团作者芦笙原创,未经允许不得转载自从<下一站是幸福>这部剧成为了爆款后,关于姐弟恋题材的电视剧作品也开始越来越多了,而且,好像现在大家都觉得这种有一定年龄差的cp是甜的,很 ...

本文由明星粉丝团作者芦笙原创,未经允许不得转载一早就听说<仙剑4>要开拍了,对于<仙剑>系列的电视剧,大家都还是比较关注的,毕竟,是国内仙侠剧中赫赫有名的剧了.不过,对于&l ...

本文由明星粉丝团作者柴扉原创,未经允许不得转说到网上最近的时候,一直都在传娱乐圈之中要拍摄<仙剑奇侠传四>.而且连最新的演员名单都已经被公布出来,女主角现在已经定位彭小苒.她会在剧中出演 ...

大家好欢迎来到,合肥美食大探长,大家都是知道腐竹既好吃又营养,有素中之荤的美誉,但是泡发腐竹很浪费时间,往往要好几个小时才能泡好,而且掌握不好可能会泡得太烂,今天小编教大家一个小方法,让你泡的腐竹又嫩 ...

大概从前天开始,一个被成为"背砖姐"的网红,迅速走红网络,但与其说"背砖姐"是走红,不如说是她和她的团队,策划的一系列网络营销正式铺开,此回"背砖姐& ...

市场缺鱼,发车价达10元/斤,2斤上大鱼塘头价最高9.8元/斤! 文/ 水产前沿林贞武棚鱼破9元大关,鱼价全线上涨一天一个价市场继续抢鱼,中鱼越来越受市场青睐,不管是好鱼还是大肚子的鱼,一律按照 ...

别再上当了！网传的这些快速发面小窍门，做法都是错的