新手开一家餐饮品牌应该怎样选择？

　　一：关于自己

　　1、先确定品类，餐饮行业众多品类，品牌更是千千万。

　　2、根据自身的情况选择投资范围

　　3、选择什么样的加盟形式，开什么样的店

　　4、在哪做，需求是什么

　　先把自身搞清楚，然后选择品牌

　　二：选择餐饮品牌

　　1、选经得住市场考验过的，上某两个软件上查企业品牌的情况，不断更换法人的慎选

　　2、注册了无数的商标，且每个项目都有做，但公司人员却没有那么多，后续服务未必支撑的起来。

　　3、3年以下的公司慎选，选择品牌的同时其实也是在选择一个合作公司

　　4、团队是否专业，资质是否完善，分工是否明确

　　5、品牌负面消息多少

　　帮普通方面来说，可以看下品牌与市场的接轨度到底有多少，是否有及时的新品研发，还有品牌运营时间，公司运营时间，另外我觉得一个比较重要的点，看品类是否依靠网红。

　　虽然餐饮是刚需，但是近些年来，有几个轰轰烈烈的品牌打着“网红”的旗号，刮起一阵大风，然后留给加盟商的出了无法卖出的产品，恐怕只剩下巨额的负债了吧。

　　创业必须和消费者相关，但未必需要和当时热度超级高的品类合作。

　　创业要慎重。

　　另外可以看一下品类的定位，以及有没有直营店之类的可以考察。

　　实地考察，谨慎选择。