维生素D对糖尿病患者很重要,你一定要知道如何补充
去年,娱乐圈知名经纪人杨天真切胃的新闻曾登上热搜榜。
当不少人以为她是为了减肥才切胃时,本人却回应道:“我糖尿病已经六年了。”
原来,她是为了治疗糖尿病,才选择“切胃”手术,而将时间往前推一推,6年前她得糖尿病时,才29岁。
像杨天真一样年纪轻轻就得糖尿病的人不在少数,目前糖尿病患者也是越来越多,中国的患病人数已达1.298亿,位居世界第一。
治疗这个病,普遍采用的方法是使用降糖药控制血糖,但最让人担忧的,是各类可能危及生命的并发症,数据显示,中国每年有约83.4万人死于糖尿病引发的各类并发症。肾、心、眼、神经、皮肤等部位都可能受到损害。
除了降糖药,其实还有一种维生素,能帮助改善病情,预防并发症,糖友们一定要知道如何补充!
糖尿病人普遍缺乏这种维生素
它就是维生素D。
大多数人对维生素D的认知,可能仅局限在它是钙磷代谢的调节剂和参与骨质形成,但实际上维生素D还具有抑制炎症反应、调节免疫的作用,与糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤以及感染性疾病密切相关。
以糖尿病为例,近年来的研究发现,维生素D缺乏症在糖尿病患者中的比例较高,60%~70%的糖尿病患者体内维生素D水平下降。
那么维生素D对糖尿病到底有多重要呢?
胰岛素抵抗及胰岛β细胞功能障碍是糖尿病的主要发生机制,而维生素D可以通过抑制全身的炎性反应,促进胰岛素分泌及降低胰岛素抵抗。
当维生素D水平不足时,会使钙离子通道关闭,而胰岛素分泌是一个钙依赖过程,就会直接影响胰岛素的合成和分泌、降低胰岛素的敏感性,还会影响胰岛β细胞,加重胰岛素反抗。
另外维生素D对糖尿病肾病有保护作用。维生素D可通过改善胰岛素抵抗、调节肾素血管紧张素-醛固酮系统、改善氧化应激、抑制炎症、调节免疫反应、减少蛋白尿生成、防止足细胞损伤等多种途径,发挥对肾脏的保护作用。
不仅如此,维生素D受体多态性与糖尿病视网膜病变有密切联系,适当补充维生素D还可能减少糖尿病血管并发症的发生。
在血糖控制上,糖化血红蛋白是衡量血糖的指标,也与维生素D状态有关联,当缺乏维生素D时不利于控制血糖。
由此可见,维生素D对1型和2型糖尿病可能具有预防和治疗作用,帮助改善病情,预防并发症。
若想要知道自己体内的维生素D状况,可根据血清25-羟基维生素D(25(OH)D)水平衡量:
<20 ng/ml,维生素D缺乏;
20~29 ng/ml,维生素D不足;
30~100ng/ml,维生素D充足;
>150ng/ml,维生素D中毒。
糖友如何科学补充维生素D
对于维生素D的补充,一直以来倡导的都是活到老,补到老。2013年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,19~50岁成年人维生素D的推荐摄入量或适宜摄入量为每天400单位,糖尿病患者常合并骨质疏松,建议摄入量为每天800单位。
想要获取维生素D,通常来讲有三种途径:
1.充足日晒
在阳光紫外线的照射下,皮肤能合成维生素D,这是人体获取维生素D的主要来源。可以在11:00到15:00间到户外进行日晒活动,促进体内维生素D的合成。不过切记要尽可能多地暴露皮肤,在涂防晒霜、有衣服或者玻璃窗等障碍物遮挡皮肤的情况下日晒,相当于无效行为。当然也要注意避免强烈阳光照射,以免灼烧皮肤。
2.天然食物
可加强富含维生素D食物的摄入,如牛奶、鸡蛋、三文鱼、深海鱼、虾、蘑菇等,不过富含维生素D的天然食物种类有限,加上从每日膳食中摄取的量远达不到每日所需,因此仅依靠食物获取远远不够。
3.维生素D补充剂
无论饮食还是日晒,都难以保证可以稳定摄入足够的维生素D,而维生素D补充剂具有精准剂量的优势,可以轻松补充每日所需,以双鲸维生素D滴剂为例,每粒是400单位,如果每天需要摄入800单位,则每日只需口服2粒即可,而且胶囊包装的方式可以直接温水吞服,简单方便。
总体而言,糖尿病患者普通缺乏维生素D ,要定时监测维生素D水平,及时补充,对控制血糖稳定病情和预防并发症有不错的效果。而从补充方式上,饮食、日晒或者更为直接方便的服用维生素补充剂,都能起到补充作用。
参考资料:
1.赵建雯,王新玲.维生素D与糖尿病胰岛功能相关性研究现状[J].新疆医学,2018:94-96+100.
2.王行,瞿华,邓华聪.维生素D对糖尿病患者肾脏的保护作用[J].实用医院临床杂志,2014:35-38.
3.《中国糖尿病患者近1.3亿,“甜蜜烦恼”从何而来?》.人民日报.2020-11-14