作为一个资深撸酒者的几点建议

1.关于漏价。
最近一两年来，电商平台已经没有漏价了，线下渠道、酒商无漏早已是共识，所以买酒不存在漏不漏的问题。喝酒说到底是钱包漏。

2.关于酒评
所谓文无第一武无第二，不管是酒友，还是专家对于酒的评价，个人色彩太浓厚了。比如我就不喜欢洋河系，海蓝喝完就头疼，但我的一个朋友就喜欢洋河海之蓝，一次能喝一瓶。这里涉及到一个酒的喝法问题，我放到后面说。我们会看到有人争论飞天好还是青花郎好，说实话，基本上没人同时喝这两种酒。不要说隔太久，前后隔几天喝的酒，谁还能记得住细微差别？除非差别很大，或者完全不是一种香型。
其次，大部分人高端酒喝得少，一年开不了几瓶茅台，很难建立起对于茅系酱酒的客观认识。我给大家讲一个切身经历的事情，我和朋友喝了一瓶09年的珍品王子，喝得很舒服，大概一周后又喝了茅台，第一口下去，觉得还不如陈年的王子，感觉像假茅台。后来剩了半瓶，我带回家，跟珍品王子对比着喝了一下，才喝出珍王和飞天的明显差距，但在当时，真感受不出来。
对于一般的酒友来说，如果不经常喝某种酒，很难形成对酒的认识，所谓的酒评也就看个人的文采了。这也是为什么敢用王子+珍酒兑假茅台。所谓酒评中回味啊，口感，那都是意淫出来的。所有酒的口感只有第一口是真实的。

3.关于酒的喝法
接着上面的说，其实对于酒的评价，还涉及喝法。比如很多酒友是和朋友聚会喝酒的，这种时候对于酒的核心诉求是，柔和、不易醉、能大口喝、不上头。而对于丰富的口感，要求没那么多，如果二两酒下肚，还在bb口感如何，我只能说，他在说梦话——舌头早就麻木了。
所以海蓝、天蓝，虽然酒质一般，但确实好入口，干上一大杯也是可以，这是属于大口喝的酒，小口喝没味儿。
如果换上泸特老字号，那就不行了，泸特酒质比天蓝好，但我从没见过拿着52度泸特干的，酒太烈，喝快了易醉，所以泸特就是适合小口喝的酒，重点在于体味烈酒下肚的快感和味道。
同类型的，酱酒更为明显，茅台酒可以干，但是小口喝味道最好。

4.关于小厂酒。
这里说的小厂酒主要指镇酒，虽然不乏优质酒，但质量真的没法保证。酿酒除了酒好喝外，还得保证酒里有害物质不能超标。
所以，建议各位酒友以大厂酒的主打酒为主，酱酒就是茅台、习酒、郎酒，浓香就是五粮液、剑南春、泸州老窖（1573、特曲、头曲），清香就是汾酒。这些大牌就在各个价位都有高质量的白酒，所以何必去撸小牌子呢。

5.关于囤酒
吧里很多酒友喜欢囤酒，其实并不是所有酒都需要屯。我重点讲一下：
酱酒是年份越久，越好喝
浓香型，最好不要超过5年，酒陈味儿加重，香气减弱，失掉了浓香的特点
清香型，最好不要超过2年，清香是最特殊的，特点是尾净甘甜，放久了一股子陈味儿，反而破坏了清香的美感。在贴吧里，看到酒友撸了一瓶清花汾30年，说屯两年再喝。真替他着急，暴殄天物啊。
这里，可能有酒友问了，清香不超过两年，为什么还要出青花汾30年？青花汾30年，厂家用30年老酒调味，出厂时就是最佳口感了，不是整瓶放了30年。所以买了青花汾30、20年的酒友，建议过年就喝了，没必要放。

6.关于低价位口粮酒
虽然很多酒友晒好酒，但更多酒友其实是喝50元以下酒做口粮的。酱香型酒的工艺是最为复杂的，百元以下的酱香型酒，很难说完全是固态发酵。如果非要在50元价位找口粮的话，这个价位的酒只有迎宾可选，当然这个酒不怎么好喝。但迎宾酒作为矛系低端，还算有点保证。其它品牌就不要说了，说多了也没人信。
当然，100元*200元，酱香可选就比较多了，当然首推大厂嫡系的茅台王子和普郎。
只强调一点，如果你的口粮酒价位在50-100左右，就不建议喝酱香了。谈不上性价比。
这个价位我建议清香，清香型酒工艺简单，出酒快，成本低，50块能喝到不错的酒，比如玻汾，在这个价位喝到正宗的大曲清香白酒，属实难得。很多人怀疑低端汾酒是固液混合，我觉得汾酒最难固液的，因为固液的酒口感发苦，清香很难遮这个苦头。所以固液酒最多的是低端浓香和酱香，这也是为什么我在这个价位推荐大家喝清香的原因。
二锅头等麸曲清香制酒周期短（约1个月）、产量大，性价比也是比较高的。麸曲清香酒在酒水口感、香气、回味上都要差一些。

7.广告酒
很多人鄙视广告酒，确实青花郎、梦之蓝都是广告很多。但我觉得不能这么看。
酒有很多种用途，自饮、招待朋友、宴请、送礼。

自饮和招待朋友当选酒质好的，不在乎喝多少，舒服就好。商务、招待本身就是一个特殊的使用场景，要有里有面才是最佳。
宴请，要选择口感柔和的，度数不太高，最重要的——本地通货。很多广告酒都比较符合这一点。要带一瓶王子酒、珍酒啥的，还得讲故事，钱没少花，还丢面。
送礼，就看牌子吧。——还是广告酒的天下。
中国就是人情世故，面子有时候比里子重要。