腰突食疗金针菇蒸鸡,腰突食疗方民间

金针菇,黄豆,猪小排,红枣、枸杞、生姜、调料。

做法:将金针菇撕条洗净备用,黄豆需事先用水泡发,猪小排切段洗净,而后再用滚水焯烫去血水,枸杞、生姜切片、红枣去核,热锅凉油依次放入姜片、猪小排翻炒,待猪小排呈焦黄,出香味后可依次放入黄豆、红枣、枸杞、加水,大火炖煮30分钟,这期间可加适量各种调料;

待排骨快熟透时可转小火再炖煮20分钟,在这期间可放金针菇,待汤滚肉烂即可食用,

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