红糖、白糖、冰糖，千万别用错了！

---

糖是我们生活中必不可少的调味品，即可以炒菜又可以烘焙，但是你知道不同的糖该怎么用效果最好吗？

红糖：

通常是将甘蔗榨汁后浓缩形成的，保留了较多的维生素和矿物质。红糖更加适合体弱、大病初愈的老人食用；孕妇产后一周内可适量的喝一些红糖水，即可以补气血又可以活血化瘀，但是如果持续食用会导致气血亏虚、持续失血，影响子宫的恢复及体重的控制；每个月必会痛经的人多属虚寒体质人群，在月经将至前做好保暖措施，可以提前喝一些红糖水，这样能够保证子宫平和顺利的排出净血，不至于导致痛经。

红糖姜汤：将红糖50克跟大枣20克用煎锅煮20分钟，加入生姜片煮5分钟左右即可。

禁忌：产妇活动的较少，食用过多红糖易导致肥胖；阴虚内热、消化不良、糖尿病患者不能食用。

白糖：

是用甘蔗和甜菜榨出来的糖蜜所制成的精糖。适量的食用可提高机体对钙的吸收；白糖对润肺止咳、干咳无痰、肺燥咳嗽有很好的辅助作用。

花生酥：将熟花生去皮打碎，取适量白糖放在锅中，用中小火将糖融化，过程中要不停搅拌，糖呈浅黄色即可，快速倒入花生碎搅拌均匀整形，晾凉后切块即可。

禁忌：痰湿偏重者不宜食用；肥胖者不宜食用；睡觉前不宜食用，特别是正在长牙期间的小朋友。

冰糖：

是砂糖的结晶再制品。用于肺燥、肺虚、小儿疟疾、口疮、风火牙痛及风寒所致的咳喘等；冰糖能够清除身体内长时间淤积的毒素，增进身体健康；使血管粘稠度降低，改善微循环。

冰糖炖梨：将雪梨洗净去皮，切成小块后放入锅中，放入适量的冰糖熬煮1个小时即可。

禁忌：患有高血压、冠心病、动脉硬化者不宜食用；孕妇、儿童宜少食用；糖尿病者、高血糖者不宜食用。

本文为健泰堂原创，转载请注明出处

---

青岛李沧健泰堂门诊部是以原青岛市第八人民医院皮肤科主任王德旭、中医科主任王泽山为首席专家，以中西医结合为主要诊治方法，以皮肤病、过敏性疾病为特色，以治疗各种疑难病为追求。

对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等、过敏性疾病（过敏性鼻炎、咽炎、哮喘、肠易激综合征等）、颈肩腰腿痛、心脑血管病、风湿病、妇科病、消化系统疾病等有较好疗效。