槐川博物馆藏吉州窑茶盏
作者：潘向东（槐川博物馆馆长）
编者按：据《景德镇陶录》记载：“江西窑器，唐在洪州，宋时出吉州”；“先有吉州，后有饶州（景德镇）”。吉州窑迄今已有1200多年的历史，它是我国古代江南地区一座举世闻名的综合性窑场，其产品种类繁多，风格多样，畅销大江南北，且出口海外，成为中国陶瓷史上的永恒回响。
槐川博物馆藏吉州窑茶盏
进入宋朝，社会一改大唐时期恢宏粗旷尚武的文化风气，变成纤雅细腻崇文的精神风貌。其实还是政治风气开明自由，市场经济繁荣，百姓安居乐业的结果。皇室大夫、市井百姓，喝茶赏器，斗茶取乐。你品境界，我喝热闹，相得益彰。从喝茶这项娱乐，从中也可窥视社会安宁与紧张，繁荣与衰败。试想，一个无共识、无真相的焦虑社会，茶台上怎么能安静地摆上一盏清茶呢？
槐川博物馆藏吉州窑花瓶
上期闲谈了宋建窑茶盏，今天就杂谈宋朝茶盏的另一朵奇葩——吉州窑茶盏。吉州窑和建窑的烧制时间差不多，大概从晚唐五代到元朝末期，盛于两宋，两者的兴盛都与两宋的兴盛息息相关。吉州窑主要生产地在江西吉安，滨临赣江，上溯赣州，下达南昌，面壁“鸡冈岭”。特殊的瓷土、润泽的赣水，方便的交通，再加上两宋时代政治经济文化的繁荣，真是对的地方，对的时代，遇上对的人，想不发达都不行。真叫一个“民物繁庶，舟车辐辏”。
吉州窑黑釉剪纸贴花梅花纹盌（悉尼邦瀚斯丨亚洲艺术拍卖）
“宋时，辟坊巷街三市，七十二条花街，锦绣铺千户，百尺层楼万余家”的景象让谁看了都会羡慕嫉妒恨。吉州窑与建窑在相邻的地域，想同的时代，走的却是相反的经营决策。建窑是茶盏一枝独秀，高大上。吉州窑则是走大市场，百花齐放。吉州窑烧制的品种繁多，多种器型，琳琅满目，从青釉、白釉、褐釉、黑釉到茶盏、碗盘、花瓶等应有尽有。质地比不上建窑，但以大规模、多品种和低成本取胜。
江西吉州窑博物馆藏吉州窑梅瓶
建窑以含铁量高的胎土和釉水，将建盏做到极致，以适斗茶把玩。吉州窑因瓷土含砂成分多，烧制温度不宜太高，茶盏胎质疏松，手感轻飘，吸水性强，而耐碰撞保温不如建盏。于是乎反其道而行之，生产的茶盏量大、尺寸小，适合市井百姓喝茶。破了不要紧，还有后来盏，图个便宜。
建盏以特殊的金属元素为还原，在高温1300度的窑火中，让各种元素在釉水流淌中析出。入窑一色，出窑万彩，玩的是天成。吉州窑则大量引进民间高手艺人，反复试验，将民间喜闻乐见的剪纸题材、婚庆吉祥元素及自然树叶等烧制到茶盏上，装饰意味浓厚，整个装饰手法构思新颖，匠心独出。同时，利用釉水窑变的机理，烧造出丰富多彩的兔毫斑、鹧鸪斑和玳瑁斑等传世珍品。吉州窑产品成为庶民百姓新婚喜庆、节日聚会、良辰吉日美好祝愿的代表器物，也使得吉州窑在五代至两宋期间独树一帜，风格浓郁，成为中国陶瓷史上极具研究意义的窑口。宋朝偏安南方，所谓的“靖康之变”，帝王受虏的风风雨雨多少带些悲情，这些留给史学家们去评判。而从陶瓷的角度出发，两岸风景各不同，隔江还是旧山河。南宋的经济发展在北宋的基础上日新月异，“城下之约，笔墨之盟”给老百姓带来的是近一百五十多年的休养生息和安居乐业。政治经济的发展带动了人流、资金流、贸易流，陶瓷出口贸易更是欣欣向荣。中国陶瓷在南方和北方陶艺匠人们的交流下，其艺术成就达到新的高峰，令世人高山仰止。吉州窑茶盏同样以其独特的民间工艺放射出璀璨的光辉，到如今世界各大博物馆收藏的吉州窑工艺品更是不胜枚举。一千多年的岁月过去了，我们欣赏吉州窑的陶瓷艺术，为其鬼斧神工的高超技艺所折服，真是“岁月悠悠，灿烂依旧”。
