优雅品位——沉香

　　古代就是以沉香沉水和含油量来区别沉香等级的方法，在《本草纲目》上就有过记载，按沉香的沉水与否可分为三等。1、沈香：取沉香放入水中，能沉入水中且到底的为沈(水)香，它的油性含量高，价值也高。2、栈香：在水中能沉，但是不能沉到底，只能漂在水中，这种名为栈香，这中油脂含量中等，收藏价值也相对是中等。3、黄熟香：而浮于水面的则为黄熟香，含油量为其中最 低，收藏价值也相对没有那么高。

　　沉香市场开始全国性复苏，国内销售总额在2011年首 次超过日本，中国成为沉香消费第 一大国。但国内市场极不均衡没有形成真正的规模和格局，应该说依然处于非常初级的阶段。国际市场因中国大陆沉香消费的崛起，产区产量每年都供不应求，反而是因放量供应，过度开采，除印尼外野生实际产量都在下滑，造成野生沉香价格越来越高，并完全没有停止涨价的迹象。

　　沉香根据结香方式的不同，又可以分为倒架，水沉，土沉，蚁沉四种。倒架沉香是沉香树断裂倒下或死亡后，在时间环境的侵蚀中剩下的不朽之材。倒架沉香也被很多香友认为是最 好的种类之一，其颜色一般为淡黑略带土黄 色，味道非常有特点，初闻远闻清醇甘甜，近闻细闻则浓而微苦，类似于奇楠，其中极 品甚至会有三到五种变化。

　　沉香生材：(自然结脂，受伤或受茵侵蚀或自然病变而结脂，刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。亦就是活沉生结。)简单明了些就是脂份凝聚醇化的时间达不到一定的程度。

　　在佛教中，沉香是供养的圣物，是最 高 级的供养香品。佛教信徒可以用沉香精油为佛具清洁开光，也可以用沉香制作成佛珠等礼佛用具。入定时使用沉香制作的礼佛器具，可以更快的帮助进入状态。

　　沉水级沉香因入水即沉，为沉香中的上品。沉香大多不沉水，只有少少数因密度大且油脂渗透较多才可沉水。沉香中以棋楠为珍藏品，其次即是沉水料。现在沉水料以加里曼丹、达拉干、马尼涝为主。面临真假分辨，沉香珍藏者可以可从味道、纹理、含油量等多方面举行考量，先相识基础知识，然后再进入市场。除此之外，嗅觉、视觉、触觉对于鉴别也很主要。好比许多人依赖味觉去分辨棋楠，由于它入口发麻、粘牙，可是着实难的就是沉香的气息，以是沉香家好着一定要学习相识差异产区、差异品种的沉香气息，以免被者忽悠。

　　不能辨别真伪的话，那就用加热或者燃烧的方法吧，可以用电香炉取沉香小片进行熏闻，真的沉香味道会非常舒服的甜味凉味或乳香味，闻起来非常提神，假的沉香会散发出浓烈的刺鼻味道，若是手串和把件，鉴定的时候不能使用火烧的破坏性方式，可以用细针烧热在沉香珠子的孔道中烫一下，假沉香被烧之后味道很刺鼻，而且香气很杂，让人感觉非常不适。