胡同里的小破店,歌单居然这么神

开了12年的胡同饺子馆

摇滚老炮的秘密据点

藏着最高级的歌单

二环里低调营业12年

东四附近胡同里的饺子馆,开业12年、上过两次电视,小店整洁舒适、又保有小时候的复古调调,窗台上摞着满满几大本客人的留言,每个角落都带着莫名的亲切感。

凭着现点现包的手工饺子,和夫妻两人用心的家常菜,多年积累了很多忠实熟客,还有歪果朋友专门来吃。

甚至崔健的萨克斯手刘元、窦唯合作过的音乐监制等等,好多圈里的音乐人也是他家的老客人。刘元还给老板拷了一份歌单放在店里播,为了听音乐也该去吃一顿的。

上过电视的手工饺子

他家有近20种饺子,5个/两、3两起点,大部分都是10元/两的价格。吃一份饺子差不多是30块钱出头。根据食材情况每天随机供应不同馅料,如果有特别想吃的可以提前预订,预订的1斤起点。

我们去的时候吃了冬季才有的【猪肉白菜】饺子,白菜青脆配猪肉很解腻,再调一个辣椒油醋碟,一口香到迷糊。

【韭菜鸡蛋】素馅饺子也是俺的心头好,从皮到馅都是自己家里包出来的那个味,吃进去的都是幸福和满足。

为了吃这口饺子,我们来了两趟,第一次来赶上老板在闭店深度清洁消毒没吃上,和老板约好第二天再来,一进门就破防了,老板说“知道你们今天来,专门新做的酱肉”。

工整切好薄片的酱肉,表面煎的微焦,搭配葱姜蒜陈醋酱油香油辣椒油混合的酱汁,香到窜鼻,很适合拿来就酒。

饺子以外的菜品不多,都是家常款,三丁凉拌菜和饺子绝配的腊八蒜也几乎是到店必点,各个油亮亮~

像回亲戚家吃饭一样

这家店09年起就开在这条胡同里了,装饰了很多老物件,进屋落座后喊老板从厨房里掀门帘出来,特别有到亲戚家吃饭的感觉。

如果很多人来吃,店里还有个大一些的屋子可做包间使用。

作者丨饿黑

摄影丨钟哥  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

商务合作请联系微信:xfdznb

温馨提示

· 每天能吃到什么馅的饺子看运气,饺子3两起点,5个/两,预订饺子1斤起点。

· 建议去前电话咨询确认是否营业及当天饺子供应情况。

■ 店面信息 ■

店名:源满纶饺子坊

地址:南剪子巷36号(近地铁5号线张自忠路站A口)

电话:13661166158

营业时间:11:00-15:00、16:30-21:00

点评人均:53元左右

(0)

相关推荐

  • 柳如萱 云音乐歌单

    柳如萱 收藏热门作品所有专辑相关MV艺人介绍播放收藏热门50热门单曲1执騂罃徿着04:43深得立由业千夜咖啡2回使现件光流到拉萨04:50深葇夜咖啡3蓝机世将细莲花03:23深鉠夜咖啡4爱不文或少爱我 ...

  • 唱片地图资讯更新2:广州 | 上海 | 石家庄

    继上次唱片地图更新也有一段时间啦,这次仍然是给大家介绍三家唱片店,其中有两家都是今年刚开的,唱片行业虽不复以前繁荣,但有人的地方就会有人歌唱. 广州 TAIANYOKO泰安洋行 地址:广东省广州市天河 ...

  • 2020音乐热门歌单

    2020音乐热门歌单

  • 魏佳艺 云音乐歌单

    魏佳艺 Ta的个人主页收藏热门作品所有专辑相关MV艺人介绍播放收藏热门50热门单曲1我唱的不是歌是无尽的样思和心痛03:39我唱的不筎踰是歌是无尽的心痛2女人亍劉如烟04:31我们的主打歌7T 说好不 ...

  • 袁世海在胡同里当小戏迷

    长按二维码,即可购买 袁世海 (1916-2002),著名京剧表演艺术家,原名瑞麟,北京人.1927年入富连成科班学戏,习架子花验.在长期艺术实践中形成了独具特色的袁派表演艺术.擅演剧目主要有< ...

  • 菜场边的小破店 从白天吃到黑夜!

    跟成都朋友约饭,不在乎环境好坏,只在乎味道巴适,朋友指向桐梓林,菜场边的小破店,叫青椒冷锅鱼. "为什么选这家?" "因为隔壁就是厨师培训学校,做这一行的,太熟悉人造香精 ...

  • 只有2张桌子的小破店,藏着北京最好吃大盘鸡

    村里的小窄路弯弯绕绕,进店就2张桌子,却有着北京最好吃的大盘鸡~ 大盘鸡上来真的惊到我了,巨大一盘.两只手都抵不上盘子的大,绝对是新疆当地的分量无疑了.   一整只鸡的用量绝对是肉眼可见的,随随便便就 ...

  • 散落在胡同里的小饭馆,环境一般位置难找,因味道好一直开到现在

    正所谓酒香巷子深,在北京,藏着很多环境一般,招牌不大的"小饭馆",他们靠着价格实惠和味道好,留住了一批又一批的北京人,成为了很多回头客的主要阵地. 今天就来分享下这些小饭馆的美食和 ...

  • 寻访“中国防疫第一人”伍连德故居 胡同里的小洋房仍在

    在新冠肺炎全球流行的2020年寻访伍连德故居,是一件格外有意义的事情. 打开QQ浏览器,查看高清大图 1910年,源自西伯利亚地区的鼠疫传入我国东北三省,6万东北同胞罹难,年仅31岁的伍连德博士临危受 ...

  • 【KTV歌单】小爷专属歌单(女)

    邓丽君1953 我只在乎你 路边的野花不要采 甜蜜蜜 小城故事多 月亮代表我的心 漫步人生路(王若琳) 苏芮1952 跟着感觉走 梅艳芳 1963.10.10 女人花(王若琳) 亲密爱人(王若琳)★ ...

  • 帽儿胡同里的小铺儿——忆事拾零(二)

    照片来自网络 您吃了吗 金娱 不知不觉40.50年过去了,三个帽儿胡同的伙伴儿不约而同走进了帽儿胡同里的小铺儿,甭说别的,只那正宗的老北京发音"铺儿"就让老街坊们心都融化了,看看他 ...

  • 我歌单 流行(16)《小城故事》邓丽君

    歌曲<小城故事> 词:庄奴 曲:汤尼 小城故事多 充满喜和乐 若是你到小城来 收获特别多 看似一幅画 听像一首歌 人生境界真善美这里已包括 谈的谈说的说 小城故事真不错 请你的朋友一起来 ...

  • 我歌单 流行(47)《明月千里寄相思》徐小凤

    歌曲<明月千里寄相思> 词:金流 曲:金流 夜色茫茫罩四周 天边新月如钩 回忆往事恍如梦 重寻梦境何处求 人隔千里路悠悠 未曾遥问心已愁 请明月代问候 思念的人儿泪常流 月色朦朦夜未尽 周 ...