改掉九个坏习惯学会好好吃饭
如果你现在发现自己全身都是毛病,不知道从哪里开始,那就从调理脾胃开始,这是一个不会出错的方向。
那怎么调理脾胃呢? 调理脾胃没有秘诀,就四个字:好好吃饭!
吃饭这件事,很多人最常犯的9个错误方式,一定要改过来。
1要想脾胃好,尽量远离加工过度的精细化食物,尽量多吃原生态的食物。
2早餐要吃好,中餐要吃饱,晚上要吃少。
中医还有过午不食的说法,过午不食的习惯我已经坚持了很多年,下午和晚上不吃主食,自我感觉非常非常好,这个时代的人不缺吃的,管住嘴少吃点,实际上就是在养生了。
3如果能专心专意吃饭,感受食物的能量进入身体的这种感觉,带着觉知去吃饭,而不是为了填饱肚子去吃饭,食物的能量才能很好地被身体所吸收。
有一个词叫做“活在当下”,就是时时刻刻只关注在当下的状态。但是,我们现代很多人都是身心分离的,长此以往,身体和内心就分离了,这是一种生病的状态,是导致很多身体疾病和心理疾病的根源。
4把吃饭变成了吃菜,认为菜里的营养丰富,饭没有营养。这都是受了西方营养学的害,在养生经典黄帝内经里有明确提到:五谷为养,五果为助,五菜为充,五畜为益。告诉我们,食物里第一重要的就是五谷,蔬菜和肉类排在后面。如果只吃菜不吃饭,这就是典型的本末倒置,五谷才是真正最有营养的。
5狼吞虎咽,最容易伤胃气。
我们现在是一个快节奏的生活时代,做什么都要讲究效率,包括吃饭也是。吃饭仅仅是为了填饱肚子,很少有人把吃饭当成一种享受,很少有人把吃饭当成一种修行。
人有牙齿,就是为了能更好的咀嚼食物,让食物在口腔里尽可能磨碎一点,这样就可以减轻胃的负担。而如果你大口大口吃,你可以自己想想,你的胃是软的,胃壁要把这些大块的食物消磨成糜状,这得给胃增大多大的工作量呀。
6一边喝饮料一边吃饭。各种雪碧,可乐,果粒橙之类的,饭前来一瓶,觉得这是改善生活了,却不知这是对脾胃最大的摧残。这些碳酸饮料里面有大量的二氧化碳,就好比给气球打气一样,把你的胃一点点撑大。胃撑大之后,就不容易吃饱,饭量越来越大,啤酒肚,肥胖症就是这么来的。
冰镇的饮料,对脾胃伤害更大。冰冷的饮料到了胃里面,就把胃冻住了,胃就没啥知觉了,也不知道自己到底饱没饱,你就一直不停的吃吃吃,就吃把胃撑爆胃也没感觉了。
中国人都是先喝汤,喝点热热的汤,让胃里先暖起来,然后再吃主食,这样把胃热起来之后,再吃饭的话就比较容易消化了。
7吃重口味的食物。
什么叫好吃的东西呢?就是重口味的食物,就是一堆香精,一堆调料香料配出来的食物。
中医观念里认为,这种过于芳香的食物,会散脾精,就是会把脾脏里的精气散掉。要养好脾胃,绝不能依赖这些芳香的调料,正确的做法是饮食清淡,少油少盐,尽量保持食物的原汁原味,这样最利于养护脾胃。
8三天两头下馆子。
在过去一二十年,下馆子吃饭叫做打牙祭,相当于改善生活。而我们现如今,人越来越懒了,懒得连饭都懒得做,只想吃现成的,三天两头下馆子,想到哪儿吃就到哪儿吃,自己是省事了,长期这样吃就把脾胃吃坏了。
饭馆里的饭菜,可能味道比自己做的要好些,但是食材原料这些基本用得都是较差的,很多不良商贩用的是地沟油,有毒激素菜等,长期吃这些有毒食物,不光是脾胃受伤,还会让身体气血里的毒素增多。
如果你真的想把身体调养好,自己要从“吃”上面多花点心思,别嫌麻烦,自己动手炒上一盘萝卜青菜比在饭馆里吃的更健康安心。真正的养生,从自己家的厨房开始,从自己的一日三餐开始。
9用吃药代替吃饭。
生病之后,第一件事看医生,第二件事吃药。绝大多数人都是这样的思维方式,如果有人告诉他,应该先去找原因,只有找到原因才能真正解决问题。他会很反感地说一句:生病了,不吃药吃什么?结果呢,就让吃药代替了吃饭。
他可能不知道,一个萝卜一个坑,吃了保肝的药伤了胃,吃了治胃病的药伤了肾,吃了治肾的药又伤心脏,吃这样的药本身不在治病,而是在不断制造新问题,吃到最后的结果就是五脏俱伤。