【Restaurant Gustav】德国文旅企业&机构 寻找中国市场合作伙伴
作为法兰克福仅有的两家2星级米其林餐厅之一,Restaurant Gustav非常注重独家菜肴原料的可持续生产,菜肴摒弃了华而不实的效果,取而代之的是精确的手工艺、精细协调的细微差别和对细节的一丝不苟。
【米其林官方评价】
精致、时尚而简单,这家餐厅的现代装饰感还体现在高度个性化和极简主义风格的菜肴中,并具有美丽的对比和纹理相互作用。部分餐桌可见明厨操作。
- 米其林巡视员
Sophisticated, stylish and straight forward.The modern decor of this restaurant is also reflected in the cuisine which is highly individual and attractively minimalist with a beautiful interplay of contrasts and textures. Some of the tables offer a view of the kitchen.
-MICHELIN guide inspectors
主厨乔希姆·布希(Jochim Busch)
【营业时间】网站在线预订
https://www.douce-steiner.de
【价格区间】115欧元-155欧元
【晚餐菜单】
https://www.restaurant-gustav.de/media/2021-06-17_gustavkarte_englisch_3.pdf
【周末菜单】
https://www.restaurant-gustav.de/media/2021-06-17_gustavkarte_englisch_3.pdf
【酒单】
https://www.restaurant-gustav.de/media/mfm_gustav_pagesvorlage_weinkarte034_dy111119_din_a4_kopie.pdf
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