胡萝卜玉米粒炒鸡胸肉

做法:

1. 准备食材：新鲜鸡胸肉、玉米、胡萝卜、葱蒜、盐、蚝油、生抽、半只蛋清

2. 将胡萝卜切小丁，玉米剥粒，煮3分钟断生，捞出控干水分备用。

3. 鸡胸肉切成丁，放入半只蛋清，少许料酒然后抓均匀备用。

4. 热锅倒少许油、放葱蒜炒香后把鸡丁放入锅中，煸炒至颜色变白

5. 把玉米粒和胡萝卜翻炒均匀，，往锅中放入1勺生抽，半勺蚝油，少许盐调味，然后翻炒均匀 开吃。