水产需要注意了，大变动！这样做才能赚钱，再不改变将被淘汰！
文/ 水产前沿 李帅、林贞武
回顾2020年11月19日-20日，由水产前沿、海鲜指南、农牧前沿联合主办的“2020中国水产前沿展”（简称“2020CAE”）于江苏南京国际博览中心1-2号馆盛大开幕。本次展会分为动保及环保展区、设备展区、种苗展区、饲料展区、综合展区、品牌水产品展区等6大部分。中国水产前沿展期间，全国各地的动保行业领军企业齐至，共话百亿产值的动保产业未来风向，在这个过程我们看到动保行业正在发生一系列变化。
风向之一：
产品需要标准化，业内亟需简单准确的检测方法辨明真假！
在终端生产中，在渔病防治中，通常分为GMP渔药和“非药品”。目前GMP药品有国家标准，养殖户选择误区较少，只需要选择具有生产资质的厂家产品即可放心使用。但GMP渔药仅能解决部分问题，据统计，“非药品”市占率远超GMP渔药（按产值来计算超过7成），正发挥越来与重要的作用。
当下水产动保市场非药品种类繁多，几大类如过硫酸氢钾片、生物活菌、微生态制剂、底质改良剂、消毒杀菌剂……行业细分到多方面、专业化极高的程度，对每一种出现的病症，都有“对症下药”的产品，为数以万计的养殖朋友挽回了无法计算的经济损失。但“非药品”目前许多产品缺少国家标准，且行业标准尚不完善，每家厂商都有自己的标准，难以横向对比。这导致下游养殖端乱象丛生，以低含量有效成分产品冒充高质量产品，以低成本无效原料替代核心配方，以本次展会同期会议谈及的过硫酸氢钾产业问题为例。
与会嘉宾在“过硫酸氢钾高峰论坛”上举例，过硫片剂产品含量从10%-50%，所有产品从外观难以区分，且同一比例产品各个厂家售价差距可谓天壤之别，甚至某些产品的市售价竟然比厂家出厂价还要低，仅从原料成本和添加比例的价格核算就是无法实现的事情。一位与会观众分享认为，低价产品厂家不可能做亏本生意，那么只可能是以次充好，但为何他们的过硫产品依然有市场能销售呢？主要原因在于养殖户缺少简单有效的方法去辨别真假，这也是除了过硫产品之外很多产品的通病，养殖户不可能购买精密设备或者让第三方机构检测，这就给了行业中部分造假者生存空间。如果每一类产品都有像氨氮亚盐检测试剂的方法，将大大节约养殖户的选择成本和试错成本，并且也是从源头上引领行业健康发展，改变“劣币驱逐良币”的现象。
风向之二：
同质化产品利润将被压缩，核心科技方能致胜！
在中国水产前沿展区，笔者发现众多企业的多款产品都出现了“雷同”现象，这说明该类产品的效果已经得到广大养殖户的肯定，效果经得住时间验证。但另一方面，这也说明此类产品门槛不高，参与者众多，可以预见的是，当未来竞争加剧，此类产品的利润空间必然被压缩，一位参展商告诉笔者，“动保企业包装和营销的创新都是表明竞争，动保产品的竞争最终还是要回到产品本身，只有产品能够为养殖户解决问题，才能获得信任。”
同时，面对市场许多产品“雷同”的现象，有参展商认为，“一方面要看此类产品的类型，如果是科技含量较低的产品比如大宗肥水膏，业内俗称大路货，每家都有每家都能做，这种产品市场需求巨大，且生产门槛低，如果企业要生产，就要占用资金和仓储压力，而且利润也不高，这最终就要比较的是企业的运营能力，保证效果的情况下减少各个环节的成本。而科技含量较高的产品，则一定要掌握核心科技，做到人无我有，人有我优。”
风向之三：
中草药等替抗产品成为市场风口！绿色养殖势在必行！
在2020中国水产前沿展上，主打中草药提取物的非药品成为一道靓丽的风景线，据了解，在农业农村部和渔业渔政局等十部门《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》的大背景下，粗放式的养殖模式将整改，落后产能逐步淘汰。
往常水产养殖中为解决病害问题常滥用抗生素的问题也被着重指出，目前，饲料企业已经不允许在生产中添加抗生素。但病害问题每年造成的经济损失不可估量。寻找有效、经济的抗生素替代品，已成为养殖业者最急迫的需求。
目前用中草药预防治疗渔病，替代抗生素的领域行业已有先行者，据介绍，在科技飞速发展的今天，在先进的提取工艺支撑下，中草药替抗有着其他化学品无法比拟的优势，解决了当下畜禽、水产生产中大量棘手问题。以中草药为主要来源的植物提取物复合添加剂，克服了传统中药复方散剂添加量大、适口性差、质量不稳定、无法达到稳定效果等缺点，正以绿色安全、质量稳定、微量添加、效果可靠等优点逐渐被广大养殖户所认可。随着我国全面“饲料禁抗”，植物提取物已被越来越多的行业内人士认可为“无抗”饲料解决方案的主力军之一。
风向之四：
生态型产品逐步成为研发主流
随着市场对养殖水产品要求逐步提高，绿色健康养殖不断深入人心，同时在环保、食品安全的双重压力之下，中央政府频频开展调研，各地政府监管机构近两年，兽药质量监督抽检愈加频繁，以及动保“碰瓷”的概率在提高，行业竞争加剧等问题，企业为寻求自身优势适应行业发展，当下正式中国水产动保产业发展的关键时期，研发出环境友好型的产品已经是众望所归。
一动保企业负责人表示，随着环保方面的要求加强，未来企业的产品研发会更多地朝着环境治理的产品进行开发，慢慢化学或者物理方面的防治手段会往生物型比如藻类以及菌类这个方向进行推进，同时微量元素在未来的运用也会有很大的市场，特别有机类微量元素在安全性以及高吸收性上有绝对的优势，未来会是一个好的方向。在本次展会上，笔者也看了很多主打小球藻藻种、纳豆芽孢杆菌、氨基酸多糖-硒、噬菌蛭弧菌、天然虾青素等产品的企业，而消杀类产品占比则是越来越少。企业要有自己的研发队伍，拥有自己特有的产品、核心的技术，这样才能真正对养殖有帮助，动保企业逐步朝一企业一精品的方向进军。
风向之五：
动保产品销售模式日新月异！电商、电销等增量不可小觑！
回到动保产品的市场营销方面，以往常说“酒香不怕巷子深”，但在当下信息爆炸的时代，养殖群体也在迭代升级，产品没有好的曝光渠道和销售途径，销量也很难有飞速增长。在展会期间，主打互联网、电商销售的多家动保企业也展示了科技支持下，未来行业发展可行的方向之一。笔者了解到，部分地区水产动保电销网销逐年盛行，销售额屡创新高，有些企业年营业额已破千万，甚至超过了传统的门店+业务员的销售渠道，两种方式的优点各是什么？
首先从企业成本来说，电销电商的方式能大大降低人工负担，节约出的资金可以让利给养殖户，从而获得更大的市场份额，形成良性循环；从售后服务来说，传统渠道在主要养殖区域一般都有经销商和业务员，养殖户对产品有任何问题，能够及时得到反馈和解决，产品购买、使用体验良好，复购率较高。而电商渠道出问题之后解决效率慢，客户回购率不高，极易给品牌留下坏印象；在物流方面，传统渠道能够及时拿货，而电商渠道需要提前储备，在急需产品的时候仍然是当地门店更加方便，能解决问题。
据悉，目前有不少传统动保企业也在悄然转型线上，努力迎合时代的改变，但是也有企业谈到，企业文化不同，不是所有的成功模式都可以复制，只有适合自身的才是最优方案。多一条渠道无可厚非，更能抵御市场风险与资金压力，但如何协调线上线下两种渠道的比重，更为重要。
风向之六：
行业竞争加剧，动保原料商上加紧升级改革
据悉，随着国家监管收紧，行业竞争加剧，目前不单单是动保企业感受到行业的压力，原料企业同样有此顾虑，是进行渠道变革，供应链再造，发展行业下游板块，还是提升自身研发、生产竞争力，继续做好供应商角色，已成迫切需要。一参展商表示：目前水产行业仍是大有可为，前景依据可观，但是行业竞争也越加激烈，为了研发生产处更高端的产品符合市场需求，目前动保原料企业在进行着一些产品的升级以及设备的改进，而他们正是这改革大军中的一员。
回看中国水产养殖业，历经40余年大发展，如今已逐步由水产养殖大国向养殖强国迈进，养殖总产量居全球之首。相伴而生的中国水产动保产业，没有国外的完整产业可以引进，几乎从零开始，科研与实践两条线齐头并进，从模仿到创新，从初代到现。经过几代人的努力，最终发展成为产学研日臻完善，产值超120亿的产业，累计为水产养殖业挽回的损失数以千计，大小企业参与其中，百花齐放，各类产品各显神通。我们相信在国家政策正确引导下，在行业严格督促下，在企业积极带动下，在数以万计养殖从业者殷殷期待下，中国水产动保将会越来越有活力，为水产养殖创丰收保驾护航！
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