【空林雅舍】 冰岛茶
月夜，冰岛茶
月亮是圆的。恰值农历三月十五。出门到天台，仰见盆地上空层云弥漫，一轮满月无声漂移。浩穹孤轮，乱云飞渡，时而大放光耀，时而天壤晦蒙。对此苍茫我无端伤感，如唐人一般地“夜月生愁望”。
回到屋里口渴思茶。恰有刚收到的一位擅制茶的居士所赠的样品。时近中宵，也口味清淡，只拿了少许。过后细数，大大小小只十余片。
茶是冰岛老寨生普，原料来自云南临沧勐库冰岛老寨的古树。白日思绪繁杂，此刻夜深人静，蓦地升起郑重的意识。于是先刷牙又把牙膏味彻底冲掉，方才沏茶。是否应追求茶道茶艺的具体形式，这个问题见仁见智，但诚敬在心是应该的。
冰岛老寨古茶树是勐库大叶种，据说在明朝成化年间引种自西双版纳，也可能更早。秉天地之精华，历时光之荏苒。 如果拿人类类比，已历经二十多代。而茶树年年结子，以她自己的纪年，则将有六百代了。数百年来种子被引种到大量山头繁衍，这一批古茶树可谓是健然在世的中国茶树老祖宗们。
水就是过滤的自来水，本地水不错，经岷江流淌而来，是雨水、溪水与冰川水的汇融。因茶叶少，每次便只用少许沸水。片刻即倒出，茶汤分离。入口但觉丰满的冰糖甜充盈舌尖，有如老人家对孙辈之爱，全无条件，满心给予。
连续数泡，甜度依然，苦涩全无。为数不多的茶树叶，怎会萃出如是丰富的甘甜？又何以毫无苦涩？无涩是独属于冰岛老寨古树的神奇，我知必有科学解答，或迟早会有，此际却不由脱离科学框架浮想联翩。我想到茶树所经年年的采摘，包括或曾不可避免的风吹雨打滥采攀折，然而所奉出的惟有纯然的甘甜，全无痕迹于心。如同莫扎特的音乐，入耳惟有纯粹的愉快，看不出音乐家现实中的困顿。
渐渐地，口壁更生清正圆平之香韵，久久萦绕。
为树当如是。这是无言之教。
近六百年之深邃积淀，蒙昧如我，所能够品味到的，能有多少呢？但无论知与不知，古树的馈赠已经入我身心，润泽、促进我的生机。用心感受之际，我消却几分浮躁，忆起不知何时失落的心如止水而又轻灵的感觉。也突然明白，伤感是因为没有真正放下自我。我对自己的局限更加了然，有所释然，也感觉与世界更加亲近了。
我从心中向古茶树、向那片终古的云南大山礼敬。
我也感恩此中茶人的用心，老同学的情谊，制茶居士的馈赠。冰岛老寨古树茶早已名甲天下，稀有难得。就我的嗜好，一位友人好意言道：茶不必追求昂贵极致，那是土豪专利。我深以为然。然而，追求与否无关茶本身的价值，我感恩它一路来到我这里的因缘。
龙血树记于20180430凌晨 修改于20180721
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