发芽“红薯”扔盆里，30天嗖嗖长满“一阳台”，能看还能吃！

养花成为很多人的爱好和习惯，平时很多人都会给家里养一些花花草草，在闲暇的时候打理，它们既能修身养性也能美化环境。

对于喜欢养花的人，在平时如果看到一些发芽的蔬菜，也会作为盆栽来栽种，有花友就把家里发芽的红薯栽到花盆中，植株快速的生根发芽，一个月左右就长出了修长的枝条，茂密的叶片，而且红薯的叶片还可以采摘食用。

（一）发芽红薯种植

1、水培

当家里红薯发芽的时候，可以按照图中这样的方式，准备玻璃容器给容器中加入清水，红薯放在容器中，栽好的盆栽放在温暖的阳台进行养护，红薯就会快速的生根发芽，冒出翠绿的叶片和枝条，植株会越长越茂密。

有花友给家里的客厅阳台摆满了发芽的红薯盆栽，过一个月左右植株长得比绿萝还要旺盛，既好看而且净化空气能力很强。

2、土栽

对于发芽的红薯，如果家里有空花盆，也可以把红薯栽到花盆中，用混合土壤来栽种，保证土壤处于湿润状态，再好的盆栽放在阳台或者客厅进行养殖，期间保证土壤湿润，植株就会快速的生根发芽，冒出大量翠绿的叶片和枝条。

用这种方法来养护红薯，在夏季还能够开出漂亮的花朵，在秋季还能够从花盆中挖出新鲜的红薯。

（二）红薯叶子，能做菜吃

而在家庭养护红薯的时候，红薯的叶片枝条也可以修剪下来，当作凉菜来食用，主要是因为红薯中含有大量的维生素a、维生素e、维生素p，含有叶黄酸，都是非常好的营养物质。

也有花友每年春天把红薯盆栽栽种好以后，把长出嫩绿的叶片和枝条采摘下来以后，焯水过凉，做成爽口的凉菜来食用，味道鲜美而且营养价值高。

所以如果发现家里的红薯在春天出现发芽的时候，不要扔掉，可以通过水培或者土栽作为盆栽来养护，植株冒出翠绿的叶片，不仅好养活，而且观赏价值高；关键的是它也可以作为蔬菜来食用，也是一种非常好的时令菜。

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