这个果子吃起来甜不仅不升糖还“降糖”，糖尿病人有口福了
不知道各位小伙伴有没有听说过“神仙果”？这种水果浑身都是宝，不仅可以当作水果来食用，还是一种珍贵的中药材。
我也就不多卖关子了，它就是--罗汉果，有降暑去火、润肺止咳、利尿通便等作用。罗汉果除了“神仙果”以外，还有“东方神果”的称号。
关于罗汉果的由来，还有一段充满玄幻色彩的传说。相传在远古时期因为天降虫灾，神农氏遍尝百草只为寻得一剂良方。如来得知后怜悯神农的这一番辛苦付出，就将十九罗汉派往凡间帮忙。其中有一名罗汉在凡间感受到民众的疾苦之后，发下宏愿灭尽凡间的虫灾在重返天界。随即就化身成了果子，后来人们因为该果子是罗汉化身的，就简称这种果子为罗汉果。也是因为这个原因，后世的人只知道有十八罗汉，却不知道原本是有十九位罗汉的。
虽然这个传说给人感觉缥缈无影，但是传说原本就来源于人们的日常生活。当我们把这些玄幻色彩以及充满传奇故事的背景抛开后，其实仍然是有一些东西吸引着人们去追溯它的起源。
罗汉果味甘性凉，归肺经、大肠经，有清热润肺、利咽开音、润肠通便的效果。等到秋天果实就会从嫩绿色转变为深绿色，这就证明可以采收了。等到收完后晾晒几天，随即低温干燥保存。
罗汉果也有假苦瓜、拉汗果、神仙果等别称，从古到今很多医学典籍上面都有关于罗汉果的记载，且在我国罗汉果也属于珍贵中药材。
中医上面对于罗汉果有清肺火、镇咳祛痰的效果，而且经过现代药理学研究后发现，罗汉果甜甙剂量越大，进入到人体之后祛痰效果就越好。
对于很多属于热性体质的人来讲，罗汉果味甘性凉，降火作用比较显著。在中医看来，寒凉性的药材可以有效中和人体里面的燥热。例如因为热度导致的上火、肺炎、咳嗽等症状，就可以通过用罗汉果泡水饮用来改善。
罗汉果入药后有清热解毒、润肺利尿的效果，可以祛除身体里面残留的湿热以及淤积的毒素，可以说是一味好用的辅助药材，能够抑制疾病发展，还具有养生功效。
经常研究中药的人应该知道，寒凉性的物质能够给予肠道一定的刺激，促进肠蠕动，罗汉果也包括在内。
罗汉果之所以为珍贵药材，是因为其果实里面含有的对人体有效成分较多，且对肝、肺、肾等脏器滋养效果极佳。
另外也是因为其药性寒凉，入药之后可以促进肠蠕动。适量食用后，在一定程度上还可以起到缓解便秘的效果。特别是在炎炎夏日，把罗汉果制作成凉茶或者果汁，都可以很好地缓解暑热，为我们带来一丝清凉。
广西人就喜欢喝凉茶，其中出现次数最多的就是罗汉果了。罗汉果不管是和金银花还是和枸杞搭配，都很清凉且滋补。
而且想要减肥的人也可以用罗汉果，能够帮助我们加快脂肪流失，把身体里面淤积的毒素排出体外。从内到外的净化身体，相应的身体重量也会发生改变。
罗汉果里面含有的某些成分对于调治败血症有很好的效果，除此之外，罗汉果的果实里面含有大量脂肪酸，脂肪酸对于血管里面的垃圾和毒素有很好的清理作用，同时还可以清理管理里面残留的油脂。
因此，如果我们长时间食用罗汉果，在降低血脂的时候也会把血液里面的垃圾清理出去。那么当我们身体里面的新陈代谢加快了，一些疾病以及癌症发生的几率就会大大减少，我们的身体自然也会更加健康。
除了上面说到的这些功效以外，罗汉果也不仅仅是局限在中药材以及保健品之列。在日常生活中也经常会用到，也可以制作成茶，或者是添加到一些养生菜单里面。例如在熬制鸡汤时就可以放一些枸杞和罗汉果进去，帮助我们减少油脂吸收，让饮食更健康。
用罗汉果泡水喝，不仅简单还很便捷。不管是新鲜的罗汉果还是晒干之后的罗汉果，都可以当做茶饮来冲泡。如果单单冲泡罗汉果可能会有些单调，这个时候就可以用金银花或者是枸杞搭配，不仅清凉甘甜还提神醒脑。特别是在中午犯困或者是大脑不太清醒时喝上一杯，效果极佳。
需要注意的一点是，晒干后的罗汉果不能长时间用来泡茶喝。如果是烘干的罗汉果，喝多了会上火。有风热咳嗽症状的尽量少喝，或者搭配其他清热的物质一起喝。
另外有梦遗、夜尿的人群忌用，短时间喝的话没事，长时间喝会造成肠胃功能下降，引起连锁反应。
罗汉果除了可以泡茶以外，还可以用作滋补的药材加到补品里面。比如煮银耳雪梨汤的时候，就可以把新鲜的罗汉果放进去一起炖煮，为这道饮品增添一些甘甜的香气。
不过罗汉果和雪梨都属于良性食物，炖煮的时候需要加一些桂圆干或者枸杞中和一下，以免寒性过剩对身体造成伤害。
寒凉性质的食物会对肠胃造成刺激，增加肠蠕动。因此在喝完这道饮品时，如果出现拉肚子的现象，有可能是身体在排毒。
但是如果肠胃功能本身就差或者体质偏寒的人，喝的时候就需要注意不能太多，以免给肠胃造成负担，危害身体健康。
新鲜采摘的罗汉果最好不要直接食用，存放上三四天左右再吃味道会更好。而且罗汉果的营养价值虽然，但是不能吃太多，毕竟“是药三分毒”。
它在为我们带来好处的同时，相应的也会对身体造成一定的损耗，因此适量进补才是最合适的做法。肠胃功能较差、肾不好的人也需要谨慎服用。
罗汉果有润肠通便的功效，肠胃不好、或者有消化道溃疡的人慎用，不然则会加重病情。
另外罗汉果的利尿功效对于肾功能不好的人群，不太友好。这类人尽量少吃，特别是晚上最好别吃，不然会增加起夜次数。年龄大的人需要特别注意一下。