补气补血第一名，党参泡酒好处多！但如何挑选是关键！

现在正是换季的时节

很多人开始注重起了养生

入冬前后，党参的地上茎叶枯落

全部营养回流根部

正是药性最好的时节

不少喜爱食疗的人群煲汤时会加入党参

不但能提鲜使味道更佳

还能达到增强体质的目的

党参是一种非常不错的养生食材

具备人参的功效，但更中正平和

可以搭配很多食材

党参不仅可以烹饪各种美味佳肴

泡酒后的功效更是惊人的强大

换季时服用党参

可以提高身体免疫力

对肺气虚弱引起的感冒

身体易冷等症状

有着很好的调补作用

今天我们就来看看

党参应该如何正确服用吧

党参与各药材搭配功效

1. 搭配黄芪

功效：补益中气、提高免疫力。

适合人群：中气不足、虚咳、气喘、易疲劳、抵抗力差的人群。

2.搭配莲子

功效：调理脾胃。

适合人群：适合脾胃气虚、消化能力差、大便不成形的人群。

3.搭配当归

功效：活血生血，补肝养血。

适合人群：气血不足、面色萎黄、心血管不畅、月经失调、头晕的人群。

4. 搭配陈皮

功效：气血双补，止咳化痰。

适合人群：气郁、胸闷、心血不足、湿气重或平时有痰的人群。

党参泡酒配方

【配方】党参120克、枸杞200克、黄芪100克，无添加泡酒专用酒5000毫升。

【做法】所有材料挑去杂质，用料理机打碎成粗末，用纱布袋扎好，置入无添加泡酒专用酒中，密封好放在阴凉避光处存放，间隔5天左右摇一摇瓶子，泡制一个月左右即可饮用。

【功效】补气养血、健脑排毒。

【用法】每日两次，每次服用20毫升左右。

党参泡酒的常见问题

怎么挑选党参？

1. 看色泽

优质的党参根条粗壮、皮细肉紧，质地柔润，表面多呈灰黄色或黄棕色，有皱缩的不规则纵沟，断面呈黄白色，并有明显的菊花心。

2. 闻气味

党参与人参气味不同，经激素催生的党参在生长过程中会聚集充足糖分，闻起来有特殊香气，被硫磺熏过的党参有一股刺鼻的酸味。

3. 品味道

党参质柔润而味甜，嚼之无渣或少渣，党参泡水或炖汤后，会散发出来一股清香气息，尝一口，香甜可口。