花茶的妙用（一）

上海市东方医院南院药学部

陆丽君

随着社会的发展，人们对健康也是越来越注重，越来越讲究，越来越多的人饮用花茶。众所周知，花茶有提神醒脑、美容养颜、清心健脾的作用。其实花茶的讲究有很多，下面大家跟着小编一起来看看吧。

什么是花茶

花茶，又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。

各类花茶介绍

01

金盏花茶

食用方法：单泡，或者搭配绿茶。

功效1.镇痉挛、促消化，对消化系统溃疡的患者极适合。2.缓解经期疼痛，经常痛经的女性朋友推荐多加饮用。3.感冒时饮用，有助于退烧，而且清凉降火气。4.外用有良好的杀菌作用，以治疗皮肤疾病及创伤。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴，可使肌肤变得清洁细腻。

02

玫瑰花茶

食用方法：用80摄氏度的水泡制(水温过高会破坏维生素C)。

功效：理气解郁、活血散淤和调经止痛。

禁忌：1.具有收敛的作用，便秘者不适合饮用。2.活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期不宜饮用。

03

茉莉花茶

食用方法：茉莉玫瑰粥，茉莉花糖饮，茉莉银耳，茉莉金桔饮等。

功效：1.行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。2.提神功效，可安定情绪。

04

菊花茶

食用方法：菊花山楂茶、菊花蜜饮、菊花酒、菊花糕等。

功效：1.清热解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症。2.明目养神。3.防止辐射。4.消除眼睛浮肿。对于经常熬夜的朋友而言，早上起床后眼睛会出现浮肿的现象，可以用菊花茶来消除浮肿，用棉签蘸取适量的菊花茶，涂于眼睛的四周，能够起到消除浮肿的作用。

05

山楂茶

食用方法：山楂枸杞茶、山楂糕等。

功效：1开胃消食，促进消化。特别可以帮助消化过食肉类引起的不适。2.扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助作用。（三高患者饮茶首选）

06

绞股蓝茶

食用方法：用开水泡，茶叶和水的比例为1：60到1:70之间。

功效：1益气健脾。治疗脾胃气虚，体倦乏力，食欲不振等。2.止咳化痰清肺热。适用于气阴两虚、肺中燥热、咳嗽痰多粘稠。3.降血脂，降血压，降血糖，保护肝脏，尤其使适用于中老年以及男士。4.滋养安神、促睡眠。

07

荷叶茶：

食用方法：空腹饮用，用开水泡后，焖5-6分钟。

功效：提神醒脑，改善面色，减肥首选。

禁忌：1.荷叶性寒，女性经期不适合服用2.脾胃虚寒的人群不建议服用。

08

金银花茶：

食用方法：趁热服用；金银花露，金银花蜂蜜水。

功效：消暑解渴，清热祛痘。适用于经常口腔溃疡，嘴巴起泡，长痘人群。

09

洛神花茶：

食用方法：稍微煮一下，加入蜂蜜或者糖，饭后服用。

功效：1.清热去火。2.活血补血，适合在经期使用的花茶。3.生津止咳，且有助消化，增加胃功能。

10

胖大海茶：

食用方法：一次最多3-5颗，服用时间不宜超过7天。

功效：1.清热解毒、润肺止咳化痰，对喉咙疼痛有很好的功效。2.润肠通便。

■ 中国医药工业信息中心采编

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