土豆不要老是炒着吃,3分钟教你新做法,外酥里嫩

大家好!~小伙伴们身边有没有很多喜欢吃土豆的人?洛洛就是其中一个,土豆是日常生活中特别常见的一种食物,既能作为蔬菜制作佳肴,又能当做主食抗饿,含有人体所需要的多种膳食纤维,而且做法多样,这也就解释了为什么这么多人爱吃土豆啦!~

不过平常土豆最常见的做法就是炒菜吧,酸辣土豆丝、土豆炖牛腩……写的洛洛口水都要流出来了,不过再好的东西,吃多也会腻,所以今天洛洛就教大家一道土豆的新做法——【黄金土豆条】,3分钟轻松学会,外酥里嫩,吃一次就爱上!好吃好做还简单,5毛钱做出一大盘,下面快和洛洛一起来学习吧!~

自制【黄金土豆条】所需要的食材有:

1个土豆、2-3个鸡蛋、适量面包糠、100ml纯牛奶、白砂糖

第一步:【黄金土豆条】的面团制作!~

取出一个大小适中的土豆,清水洗净、削皮,切成薄片状,放入盘子中,开大火蒸上15-20分钟。

蒸好之后,加入2勺白砂糖,用勺子将蒸好的土豆按压成土豆泥,再倒入100ml纯牛奶、1个鸡蛋,充分搅拌均匀之后,倒入适量的普通面粉,搅拌成棉絮状之后,用手揉成面团,即可进行下一步啦!~

第二步:【黄金土豆条】的成型过程!~

先准备上一盘普通面粉、一盘鸡蛋液、一盘面包糠,准备好之后,取出揉好的面团,手上抹一层食用油,用手揪出一小块面团,揉搓成长条形,依次裹上一层普通面粉——鸡蛋液——面包糠,都裹好裹均匀之后,即可进行下一步啦!~

第三步:【黄金土豆条】的炸制方法!~

取锅预热,倒入足量的食用油,开大火待油温6成热的时候,溜边放入土豆条,炸1分钟左右开始不断的搅拌,让土豆条受热更加均匀,待土豆条炸制呈金黄色时,控油出锅,就可以享用啦!~

只需要这简简单单的3步,一盘酥脆可口的【黄金土豆条】就做好啦!~洛洛没事在家做上一盘,一家人一会就吃完了,喜欢的朋友们还不快动手试一试!~营养又美味,洛洛在家可是隔三差五都要做上一盘的,土豆爱好者一定不要错过啦!~

【需要注意的细节】:

大家制作好之后,也可以根据自己的喜好,配上喜欢的酱料蘸着吃,比如番茄酱,或者撒上一层黑胡椒粉,这样吃起来味道会更加的好吃!~

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