游全世界最大的苗族聚居村寨,体验苗寨风情,吃苗家长桌宴
西江千户苗寨,位于贵州省雷山县东北部,是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方,它由10余个依山而建的自然村寨相连成片,是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。旅游大巴只能停在寨外的停车场,我们步行进入寨内。
这是保留得最早先的苗寨牌楼,门额上刻着“西江千户苗寨”六个金色大字。“千户苗寨”是居住户数众多之意,“西江”是地名,却又不是通常意义上的地理位置概念,这要从苗族的历史说起。
5000多年前,九黎部落与东进和南下的炎帝、黄帝部落有一场长时间的征战。以蚩尤为首的九黎部落在涿鹿地区被击败。最后,蚩尤被黄帝擒杀。战国时期,秦灭楚,一部分苗族背井离乡,长途跋涉西迁,进入武陵山区的五溪一带,形成历史上著名的“武陵蛮”。西汉时期,这部分苗族先民在这里较快地发展起来,形成与汉王朝相抗衡的一股势力。
苗族历史悠久,在漫长的历史长河中,苗族先民曾有过数次大迁徙,从黄河中下游地区迁徙到长江中下游地区,又被迫向西南和西北地区迁徙。在数次大迁徙中,苗族分化成不同的分支,“西氏族”是其中的一支。西氏族到达西江以前,这里已经居住着苗族“赏氏族”,经过商讨,西氏族在西江落脚定居。西江中的“西”指西氏族,“江”在苗族语言中的含义是“讨”,即西江是“西”氏族向“赏”氏族讨来的地方。
走进美丽的西江千户苗寨,这里四面环山,层峦叠嶂,一面梯田直连云天。三面略显弧形,吊脚楼是苗族传统建筑,层层叠叠的吊脚楼依山而建,连绵成片,一条河流穿寨而过。
西江千户苗寨所在地形为典型河流谷地,清澈见底的白水河穿寨而过,苗寨的主体位于河流东北侧的河谷坡地上。千百年来,西江苗族同胞在这里日出而耕,日落而息,在苗寨上游地区开辟出大片的梯田,形成了农耕文化与田园风光。
白水河环在苗寨中间穿过,把寨子分成两半。
在西江千户苗寨的中心,建有侗鼓表演场,就是表演苗族传统歌舞的地方,每天上午十一点半和下午五点各有一场表演。
苗族服饰多种多样,色彩艳丽,素有“无字之史书”,“绣在衣服上的历史”之美誉。来西江千户苗寨旅游,漂亮的姑娘、大妈们个个争先恐后地选择自己喜欢的服饰借上一套,哎,一穿上苗族姑娘服装,戴上头冠,还真的很漂亮。
大老爷们,也借上一套苗族服饰留个影。来到贵州西江苗寨,不管男女老少,一定要穿一套苗族服装拍照留念,感受一下民族文化。
西江千户苗寨的苗族建筑以木质的吊脚楼为主,为穿斗式歇山顶结构。分平地吊脚楼和斜坡吊脚楼两大类,一般为三层的四榀三间或五榀四间结构。底层用于存放生产工具、关养家禽与牲畜、储存肥料或用作厕所。第二层用作客厅、堂屋、卧室和厨房,堂屋外侧建有独特的“美人靠”,苗语称“阶息”,主要用于乘凉、刺绣和休息,是苗族建筑的一大特色。第三层主要用于存放谷物、饲料等生产、生活物资。
西江苗族吊脚楼源于上古居民的南方干栏式建筑,运用长方形、三角形、菱形等多重结构的组合,构成三维空间的网络体系,与周围的青山绿水和田园风光融为一体,和谐统一,相得益彰,是中华上古居民建筑的活化石;在建筑学等方面具有很高的美学价值。
村落里全部是一条条青石板铺就的小路,两旁是一些商铺,出售的是一些苗族的小吃、纪念品,所见之处,老人居多,脸上挂着岁月的痕迹,略带沧桑的眼神诉说着光阴的故事。
老街上的西江全羊馆内,正在举办一场婚宴,客人们围着方桌喝喜酒。
来参加婚宴的亲戚走的时候,主人要送他们一腿肉、一罐酒。
感觉商业气息较重,来来往往的都是穿着苗家银饰衣服忙着拍照的年轻游客。
沿苗寨街市穿行,石板路的两边多为酒家、商铺和客栈。
一号风雨桥,用青条石砌拱,桥上建长廊形桥亭。桥的两旁设立栏杆长凳,还有“美人靠”等建筑构件。风雨桥还是苗族有情男女“游方”对歌的场所,游方为苗语,意为青年男女用情歌对唱的方式进行感情交流,互诉爱慕之意,这里一到晚上还有着很多当地的青年男女在这儿“游方”呢!见证了许多美好的爱情。如今的西江风雨桥,已经成为了众人游客心中的“打卡地”,租赁一套苗族服饰,坐在风雨桥的“美人靠”上,在醉人的风光里,留下西江之旅的最好记忆。
晚饭是在侗鼓表演场西边的一家农家饭店吃苗家长桌宴。所谓长桌宴,就是在摆成一排的长桌上喝酒吃饭。相对于在圆桌或方桌吃饭,长条桌就是特色。苗族千人长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。左边是主人座位,右边是客人座位。主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。
几位穿着盛装的苗族姑娘,在芦笙伴奏下,拿着酒具酒碗,唱着动听的苗族歌曲,款款楚楚地来到目标游客的身旁,高山流水式敬酒三把酒壶自上而下阶梯顷倒至碗中,被敬者只需坐着张嘴喝,不可动手扶碗,也不能站起来否则要罚酒。
一大碗好酒喝完了,漂亮的苗族姑娘,为了“感谢”游客的配合,主动地为饮过酒游客夹起一片香香 的肉片 ,“温柔”喂到游客的嘴边,游客受宠若惊张嘴就吃,可是苗族姑娘的动作好快,眼看进嘴的肉片,又滑溜出来了,与此相配合的另一位美女,又拿起酒碗,捏住游客的鼻子又灌进一大口酒,如此多次反复,不断把宴会的喜气气氛推向新的高朝。
姑娘们似流水般的联唱“远方的客人请你喝一杯 ”、“你喜欢也要喝,不喜欢也要喝,管你喜欢不喜欢,都要喝”、“远方的客人请你留下来”等苗家温柔动听的劝酒歌,温柔近距离的走到游客面前,此时的游客似乎失去了抵抗能力,兴高采烈的接受苗族姑娘的劝酒,豪爽的大口而又连续不断的痛饮起来。“远方的客人啊,我家的米酒可能不好喝,但我的心是真诚的,请你喝下这碗酒,我们的友情会长如河……”
这个雕塑,是最高级别的高山流水式(五人)