为什么说,大器“曼”成是中国人的顶级智慧?

《道德经》有云:“大器曼(慢)成。”

想做好一件事、做到极致,可能要付出更多的时间成本,需要有更多的耐心、细心和专心。谁都想一步登天、一口吃成胖子,但这显然不太现实。

在沉香这一行,孙玉辉算是个名人了。2007年正式创业做沉香,当时只有他和一个负责发货的员工。慢慢地,两人小店做成了几十人、上百人的公司,2016年又登陆央视一套、七套,如今他的原创品牌“香至尊”在业内有了非常不错的口碑,成了行业翘楚。

回顾这十几年的创业心路历程时,孙玉辉用两个字总结:佛系。倘若用三个字来形容的话,便是:慢慢来。

他说,做事不能太贪太急,不能什么都想要。找准方向,用积极正确的心态去努力,从容不迫、不随波逐流。

孙玉辉

从事沉香这一行,如果不慢慢来,还真做不长久。

为什么呢?这要从沉香这个行业本身说起。

先简单科普一下沉香的形成:沉香树在风雨雷电、虫蚁蜂噬咬等外来因素下受伤,伤口受到微菌感染、溃烂。出于自我保护,它分泌了大量的树脂油在伤口四周,久而久之便一种有香味的膏脂状的物体形成,连同它旁边的木质部分,就是沉香。

富森红土沉水沉香原材

真正的好沉香需要几十年、上百年的醇化。一块好沉香不仅有极高的收藏价值和文化价值,而且香韵馥郁、能入药。

中医认为,沉香有益气合神,温中止呕,纳气平喘的功效。在心脏不适、胸闷不舒、中气不足、精力疲惫的时候闻一闻,香从鼻入,通于肺腑气血,对人的健康、心境产生直接影响。

绿奇楠九分沉5.5mm念珠

文莱软丝九分沉手串

这是一个急不来的行业,但架不住总有人“图快”:用高压注油、灌铅、上色、浸泡蒸煮等手段造假,强行让沉香“成熟”。人工种植沉香,“结香”也很迅速,甚至都用不了一年——这样的“人工沉香”被当做野生沉香来卖,不仅坑人钱财,而且味道刺鼻难闻,久闻对人体有害。

十多年前,孙玉辉在父亲的影响下,认识并喜爱上了沉香。一开始他经验不足,花了几万块钱,从一个所谓的沉香批发商处收购回来一块沉水料子,最后被鉴定为泡油货。后来一段时间,他也没少被“吃药”“打眼”,花的钱全都成了学费。

心疼之余,他下定决心,到黎族村寨、越南西贡、芽庄等沉香文化悠久的地方,直接和香农打交道。在最初的13个月之内,孙玉辉走遍了包括越南、柬埔寨、印尼、马来西亚和文莱在内的东南亚5个产香大国,用脚步丈量了23座城市。

这期间,他专门找世代以香为生、与香为伴的老香农,学沉香知识、学真假鉴定,中间又亲自去山区深林跋涉一番,寻得好香再反复体会摸索。

“千淘万漉虽辛苦,吹尽黄沙始到金”。尽管慢了点、麻烦了些,但好沉香本来就是稀少且难再生的。从此,他养成了定期去东南亚寻香收香的习惯。

孙玉辉认为,做事业一味图快、只想走捷径,那么肯定会变得浮躁和焦虑,最终南辕北辙。如果失了人心,品牌又如何长久?

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孙玉辉认为,寻好香要有耐心,做好香也得有耐心。

他会亲自参与到沉香线香的制作当中,有时候选方、调方需要花费两个月。

孙玉辉调香、制香中

慢工出细活。他这里慢一点,香友们品闻的香就能更醇厚一点。

譬如他做的“天籁”藏红沉香,融合了海南天然沉香、越南芽庄白奇楠和伊朗藏红花,层次感极强。前调是白奇的微甜花香,中调则有海南沉香的蜜甜味触碰鼻尖。藏红花的加入,不仅让这款香多了更多养生价值,末调还有一丝异域风情缓缓飘过。

香至尊 天籁藏红沉香

古人常用“一炷香的功夫”,来形容时间过得很快。但是这款香不同,一炷香有近两个半小时的燃烧时长,是绝无仅有的一款。

酒是醇的香,沉香也是如此。孙玉辉提出了沉香的“年代窖藏”概念,这是行业首创。上品富森红土线香被置于陶罐当中,用透气性较好地油纸包裹,用恰当比例的壤土和沙土埋藏整个陶罐的2/3左右,保持18-20摄氏度的恒温醇化。

香至尊 鼻参大千四年红土窖藏

这是在遵循古法窖藏基础上因地制宜的改良,收到了令人意想不到的效果:经过充分的窖藏醇化后,线香味道更加甘、净、醇、柔,馨,如同陈酿般醉人。

香至尊 鼻参大千四年窖藏沉香,开坛见喜

他也喜欢创作沉香文化艺术品,为了还原台北故宫博物院所藏、乾隆御玩的汉代貔貅“辟邪”,孙玉辉前前后后改版10余次,融合了立体圆雕、镂空雕等多种同行不愿采用的雕刻方式,不惜耗料近90%,花费近4个月才让到让自己满意。

孙玉辉绘制貔貅“辟邪”雕刻图纸

目前,这款貔貅只在全国限量发售20对,吸引众多香友排队定制,排期已经到了明年。

香至尊沉香文创《辟邪》

源于台北故宫博物院所藏,乾隆御玩的汉代貔貅形态

《辟邪》收藏证书

付出总会有回报。2007年刚涉足互联网的那阵,一位香友的话让他兴奋了好久:

“你们家的沉香,真对味!”

能以沉香为媒结识更多志同道合的朋友,真是一件幸事。所以,他决定为香友和准香友们再做些事情:

他把自己这些年来的品香、鉴香经验写到一本书里,帮助朋友们识香、用香。

从入门到进阶再到实战,他详细地讲述了沉香的历史、价值以及如何辨别沉香真假、品质级别,最后讲述了沉香投资收藏中需要注意的细节。

《破解沉香投资收藏谜中谜》孙玉辉著

写完之后,他拿给中国民间收藏家协会的吴兰芝看,吴女士高度评价之余,特意为书做序。

当所有人都在期待着这本书大卖时,孙玉辉却说:“这本书,可以免费结缘给想看的朋友。”

他说,当年寻香的过程中,自己得到过不少有心人的帮助。如今,轮到他来回馈别人了。

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