老井扯鸡蛋：在产蛋鸡26月后首次“双降”，春节前蛋价持续走强？！！

昨天，虽然北京市场报稳，而且被称之为蛋价晴雨表的河北粉蛋继续小幅下跌，但老井数据统计结果显示，昨天整体鸡蛋均价却仍有反弹！

今天，北京市场千呼万唤的终于涨了！但是，和2020年元旦节后，鸡蛋连涨8天的力度小多啦！

为啥元旦节后蛋价反弹不及预期，老井认为主要原因有二：

 一方面、近期河北、北京和辽宁的局部地区疫情恶化，新冠疫情在短期内呈现多发、频发状态，这是主要原因！

虽然只是局部疫情的恶化，但叠加了我国也有所谓变异病毒病例检出，短期内恶化了市场需求情绪。

另一方面，12月份一度热火朝天的“平台团购”因不可持续，日渐趋冷！这一点可以从近期小码粉蛋价格走弱看出来！

所以，元旦后，局部地区流通环节库存偏大，蛋价反弹不及预期！

那么，后市蛋价到底怎么走，是像2020年8月份那样涨高后下跌，还是震荡一下继续涨？

老井仍然比较倾向于后者，那就是，震荡一下继续涨！

实际上，北京市场今天已经涨了，由于这篇推文是昨天已经写好的，只好继续沿着原有的思路吹下去！

为啥这么说呢，主要由以下几个方面的原因：

 首先，也是最根本的，目前的在栏蛋鸡已经较高点大幅下降！

根据年末统计数据显示，2020年12月份，在栏蛋鸡无论同比（和2019年12月比较）与环比（和2020年11月份比较）都有所下降，而且下降幅度较大！（需要了解具体数据的，请加老井VIP会员）！

而且，这是自2018年10月份以来，26月之后，在产蛋鸡首次出现“双降”的重大转折点！

在产蛋鸡存栏大降，大大减轻了鸡蛋现货供应压力！

 其次，饲料价格高涨，对蛋价的推涨效应越来越明显！

饲料价格对蛋价的影响较为迟缓，正常情况需要半年左右！

根据资本市场期货交易情况，豆粕期货指数，阳历新年后交易高点，较2020年5月份上涨31.5%，玉米期货指数则上涨了37.3%！

这样的涨幅意味着，光是蛋鸡饲料包括前期育成饲料计算在内，鸡蛋每斤成本就被强制性推高了近一元！

更让人纠结和闹心的是，无论是玉米还是豆粕，近期似乎并没有停下上涨的意思！

2020年12月份蛋价大涨，固然跟产能下降，需求增加干系甚大，但饲料成本拉动的因素显然不容忽视！

 再次，和鸡蛋紧相关的各种肉类和蔬菜几乎都在大涨！

 上图显示，2020年12月26日至前天（1月4日），不到十天时间，蔬菜价格指数上涨了21.1%！

羊肉，仅一个多月时间，价格上涨近10%  ！

本来并不被人看好的猪肉，由于多地进口冻品检出相关病毒，猪肉进口数量锐减，近期价格更是生猛的一塌糊涂，一个多月的时间涨幅接近20%，猪肉全国平均批发价格直奔50元/公斤而去！

说了这么多，能蛋价继续走强的底层逻辑，仍然是在产蛋鸡的“双降”，产能大幅下降了，供小于求才是整个蛋鸡行业走出低谷的关键因素！

其它的什么疫情影响，饲料成本推动，猪肉、蔬菜拉动只能算是客观辅助因素！

感谢大家关注《老井扯鸡蛋》，老井愿和你共同学习，共同成长！