粥里也有不周全

    今天，满屏的腊八粥！粥，一直是养心养胃的好东西！我家附近有好几家粥屋，名字也好听“粥天粥地”，“江南周家庄”，“万事粥全”，所售的粥也是非常周到，海鲜粥，皮蛋瘦肉粥，状元及第粥，猪红粥 ，芥菜粥， 烧骨粥 ，牛肉粥 ，黄鳝粥 ， 鱼片粥，水蟹粥 ，柴鱼花生粥 ，油盐粥，麦片粥，荷叶粥，蟹肉粥，山芋粥，白粥，南瓜小米粥……当然，也有八宝粥！类似腊八粥！

腊八粥一定得在家里喝才有味道！记得小时候，家里烧煤球炉。记得我家的炉子很漂亮，穿了一件绿色的外衣，而别人家的炉子都是黑不溜秋。炉火烧的旺旺的，上面炖着钢精锅，里面的东西很诱人：白白的莲子，胖胖的花生米，小小皱皱的葡萄干，红彤彤的大枣，各种颜色的豆子，小黄米，大米，冰糖………这些东西都是妈妈平常束之高阁的，没有机会当零食吃！大火烧开，把炉门封小，细火慢炖，香气就一点一点溢出来，溢满整个房间！眼看着粥在炉火上一点点变得粘稠，香气越发浓郁，我们姐弟几只小馋猫围着炉子转！终于，开始盛饭，花生米葡萄干没有办法平分，但是，大枣，一人几个，一定是不偏不倚，平均分配，觉得，那个枣，真心甜！

寒冬腊月的日子，物质贫乏的岁月，一炉碳火，一锅热粥，一家亲人，坐在一起，喝热粥，话家常，冬日最美的光阴，也不过如此。

喝腊八粥每年只有一次，平常喝的最多的还是白米粥，以至于到现在我觉得最好喝的还是白米粥。妈妈煮粥的时候，会放一些碱粉，煮的粥黏黏的，香香的，微微泛黄，格外好吃。爸爸则准备了四样小菜，盘子是洁白的，描着金色的边，很小很精致，豆腐卤，花生米，酱黄瓜，大头菜。即使很清贫的生活，爸爸也能过得有滋有味！

今年的腊八一个人过！老缪出差，小缪住校，所以，也就没有煮腊八粥，想到沈复的《浮生六记》：“愿有人与你共黄昏，有人问你粥可温。”有点淡淡的忧伤……

有朋友发来消息：“腊八节喝粥，万事周全！”美好的祝福，我收下了！只是，生活，哪里有万事周全，遗憾也是腊八粥里的一样干果，生活里的一种味道……