红宝石疏果和保果,一念之间的任性和纠结
红宝石就要开花了,如果说拉穗是上半场的终结的话,花前管理就是下半场的开始。
对于前期工作比较到位,已经拉开果穗的,及时冲施高磷水溶肥促花。花前5--3天冲施,一般每亩15--10斤,离花期越近越减量,水肥同时减量。
拉开果穗后,修穗相对简单,谢花后掐穗尖,间隔去几个副穗就可以,上面的大副穗也可以去掉,整个穗型比较容易修整。有了前期的充分准备,就可以在这些方面任性。
有的因为种种原因没有拉开,施肥不合理,使用过晚,激素拉穗不合适引发果梗老化,根系不好... ...
下图是高磷肥使用过早引起的果梗提前老化,影响果穗拉长。
对于拉不开果穗的,修穗时要注意留两头,去中间,掐掉小爪就等于帮葡萄拉开生长空间。
拉穗前我们根据情况进行了摘心工作做,花期也要有针对性的管理枝蔓。穗下的副梢我们都不要,防治嫩梢病害上穗,穗上的副梢我们可以留1--2个头向上长。
前期养根和定梢及时到位的,树势强壮的管理比较任性。
新梢最好顶端留两个头向上长,两个生长点向上长就能够消耗更多的养分,这是为了通过养分的合理分配来调控坐果量。
花期如果天气晴好,就不必二次摘心,两个头和果穗争夺养分,可以减少坐果来节省疏果人工;
花期天气不好就强行摘心促进坐果,摘心程度看天气恶劣程度,轻摘心还是重摘心完全看我们的需要。一般偶尔阴天就轻摘心(下图左),遇到恶劣天气就重摘心(下图右),有了前期的充分准备,就是可以这么任性。
前期养根和定梢不能够及时到位的,树势偏弱就不敢任性。
花前就必须重定梢,晚摘心。这时定梢工作量会很大,再拖下去养分分散,营养不良,果穗发黄,座果率低。
一般选择见花摘心,养分自然回流,座果率就会高很多。但摘心不完全取决于自己,更不敢像树势强壮的红宝石一样任性。这时摘心和坐果要考虑的情况就比较多,根系,吸收量,梢量,叶面积,穗型大小,天气状况... ...还是要战战兢兢,如履薄冰。
无论如何,谢花后都必须摘心,减少新梢的养分消耗,保证果粒膨大早期的养分供应。这时仅仅靠摘心不注意解决养分问题,还需要水肥的支持,这个节点非常敏感,确很容易被忽视。
葡萄幼果膨大初期养分需求很大,其中氮,磷,钾,钙最多,其他中微量元素也需要不少。花前我们用高磷肥促花,整个花期不怎么施肥,谢花后必然缺营养。这时及时冲施硝酸钾钙,枝条储备的磷肥和及时补充的速效氮,钾,钙会及时的为葡萄补充营养。一般使用时间尽量提前,坐果结束马上进行,宜中小水,用量不宜过大,每亩15斤左右,越早越少,越晚越多。
这个时间段还要疏果和整形,红宝石单粒重一般5克左右,商品穗一般2斤最好卖,简单换算就是200个粒/串最好,疏果尽早不尽晚,一般在果粒大如黄豆之前完成(下图),再晚红宝石就开始形成果粉了,亲手抹掉果粉的后果... ...
穗型要求松散匀称,没有内膛果,具备了这一切后,膨大和套袋就可以从容而任性,一旦耽误三五天,果梗变硬,果粒变大,必然纠结和手忙脚乱。
下图是去年我们示范棚的红宝石,科学而紧凑的管理流程需要执行力。