2004年大益甲级沱茶,市面稀有,老木香明显!
提起甲级沱茶,很多人都会第一时间想到下关沱,殊不知,在国营勐海茶厂的茶品体系里,也出过一款大益甲级沱茶。
2004年大益甲级生沱,是大益早期沱茶里定位较为高端的生沱,整条背面有“小白菜”标。此茶10多年来消耗比较大,如今已非常稀有。
2004年大益甲级沱茶,出厂原件为纸箱装,一件共60条,总共300沱。原件纸箱上有绿色大益商标及孔雀之乡标识,印有茶厂、品名、批次、净重等信息。
每5沱为一条,用牛皮纸包装。整条包装上有大益商标和绿色食品标识,“甲级沱茶”红色字样非常显眼,下方是勐海茶厂出品信息。
包装背面印有熊猫杯银奖产品,带有“小白菜”标志,说明此茶原料来自绿色有机认证茶园,品质可靠。
今天我们就来开汤品评一下这款经典沱茶。
1.包装展示
2004年大益甲级沱茶,单沱规格为100克,包装纸正中写“甲级沱茶”,上面印有红大益商标和“勐海”字样。拆开茶纸,能看到沱面上贴着红大益内飞,右下角有傣文。
虽年代久远,但沱茶非常干净,说明仓储很好,加上牛皮纸袋密封性较强,十分聚香聚气,转化出来的茶香更加明显。
2.原料条索
2004年大益甲级生沱,以2~3级茶为主料,用料比较精细,芽尖较多,已转为金黄色,清晰显毫。条索压制松紧有度,比较聚香,高香味足,应是春茶配制。
沱型圆润讨喜,边缘平齐,只有以前的老工艺,才能压制出这么周正的沱型了;背面茶窝不偏不倚,恰到好处。近20年陈化,条索已经松散,很好撬开。
3.开汤品鉴
茶汤色质红透,光亮,茶杯边缘油圈明显。虽有17年陈期,但是沱茶相当干净,高香劲扬,说明仓储环境很好,再加上牛皮纸袋密封性较强,口感十分纯净。
勐海茶厂90年代末到2004年的甲级沱茶用料,都是偏向布朗山,茶汤入口微涩,水路稠厚饱满,柔细中又强有劲度,非常明显的布朗山地区原料后期转化风格,老木香内敛沉稳,喉韵绵延宽广,丰富柔美。
甲级沱茶保留了大益一直以来的勐海茶风格,浓郁、稠厚、饱满,茶气涌动,霸道有力。10多泡后,茶汤依然保持着丰富的口感,回甘渐渐转为柔和,颇具一股柔美之力。
综合评价:这款2004年大益甲级生沱,定位比较高端,选料精细,仓储优异,口感稠厚饱满,老木香明显;加上多年来不断消耗,存量减少,是市面稀有难得的大益经典中期好茶。