【食】教你一道快手菜，只要2步就做成，非常下饭

美味食谱

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这个季节的蔬菜，四季豆也是比较多见的，今天分享一道以它为主要食材的美味，吃过的都说不错，也是厨房小白容易一次成功的一道美味。平时做饭，简单又好吃的菜才是我的最爱，很多负责做饭的小伙伴一定有这样的体验吧，做一次饭需要在厨房里站立许久，人是比较疲劳的，所以从战略上来说，简单的下饭菜才是最受欢迎的。所以，可以试试这种做法。

”

酱香四季豆

制作原料：

豆王 （四季豆） 350克

豆瓣酱  2大勺

色拉油  适量

干辣椒  1个

制作方法：

1.准备好主要原料。

2.将四季豆两头去掉，清洗干净。

3.将四季豆掰成小段。

4.锅内加入足量色拉油，烧热，加入四季豆，炸制起皮。四季豆炸不到位是有毒的，所以家庭制作的时候要油炸到位。

5.将油炸好的四季豆捞出控油。

6.锅内留下底油，加入干辣椒。

7.加入豆瓣酱和适量水，熬煮一会。

8.加入四季豆，翻炒均匀即可。

一定要看的小提示：

1.四季豆油炸的一定要到位，不然是有毒的，因为家庭制作油温不容易控制，所以一般炸制起皮比较合适。

2.豆瓣酱也可以换成黄豆酱等。

3.豆瓣酱已经有咸味了，所以不需要再盐等。

这就是【酱香四季豆】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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