诸葛菜-二月兰-360百科
折叠 编辑本段 形态特征
一年或二年生草本，高10-50厘米，无毛；茎单一，直立，基部或上部稍有分枝，浅绿色或带紫色。基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂，顶裂片近圆形或短卵形，长3-7厘米，宽2-3.5厘米，顶端钝，基部心形，有钝齿，侧裂片2-6对，卵形或三角状卵形，长3-10毫米，越向下越小，偶在叶轴上杂有极小裂片，全缘或有牙齿，叶柄长2-4厘米，疏生细柔毛；上部叶长圆形或窄卵形，长4-9厘米，顶端急尖，基部耳状，抱茎，边缘有不整齐牙齿。花紫色、浅红色或褪成白色，直径2-4厘米；花梗长5-10毫米；花萼筒状，紫色，萼片长约3毫米；花瓣宽倒卵形，长1-1.5厘米，宽7-15毫米，密生细脉纹，爪长3-6毫米。长角果线形，长7-10厘米。具4棱，裂瓣有1凸出中脊，喙长1.5-2.5厘米；果梗长8-15毫米。种子卵形至长圆形，长约2毫米.稍扁平，黑棕色，有纵条纹。花期4-5月，果期5-6月。[1]
折叠 编辑本段 生长习性
诸葛菜
折叠 编辑本段 产地分布
原产我国东北、华北，辽宁、河北、山东、山西、陕西、江苏、浙江、上海等地均有，野生或人工栽培。
折叠 编辑本段 繁殖方式
诸葛菜
折叠 编辑本段 栽培技术
折叠 播种技巧
播种方式
诸葛菜二月兰的播种可以采用撒播以及条播两种方式进行，条播时行距需要在15～20厘米，撒播时播后需要用工具进行翻土掩埋，如果有条件的话，可以用专用工具播种或机械播种，不过，无论采用哪种方式播种进行播种，播后都需要靶平，适时镇压。
播种时期
二月兰播种的最佳播期是8月，最晚不能超过9月、10日 ，晚播的话，苗小容易造成越冬死亡。
播种量
2克/㎡，条播大约可以比撒种省20～30%的播种量，如果整地质量好的话，土壤细碎能够相对节约播种量。
严格控制播种深度
浅播为宜，保证出苗墒情的情况下播深1－2公分就可以，墒情差的地块播深2－3公分。[2]
折叠 养护技巧
土壤
二月兰对土壤要求不高。以疏松肥沃且排水良好的砂质土壤为宜。盆栽二月兰，对盆土的要求相对来说较高，将6份园土和1份草木灰以及2份珍珠岩混合均匀，盆内要放置充足的基肥。
光照
二月兰是短日照植物，因此每天的日照时间不用太久，室内用散射光照射即可。
温度
二月兰耐寒，最适宜的生长和开花的温度在15~25度之间。
施肥
二月兰喜肥，肥力充足可以促使其开花结果。一年施肥4次。早春时候的花芽肥、花谢之后的健壮肥、坐果之后的壮果肥以及入冬前的壮苗肥。[2]
折叠 修剪
二月兰生因为生命力强，对于环境的适应能力强，所以长速度快，要想保持其优美的外形以及让其健康生长，就需要进行修剪管理。
修剪的时间
修剪二月兰最好在其生长修剪，也就是在其结果实的期间进行。选择在中午比较温暖的时候进行修剪，避免晚上修剪。
修剪的步骤
诸葛菜
修剪过程中注意要把老枝，以及病弱的枝条，还有刚生长出的嫩枝进行一定的修剪，更利于植株的生长，使其枝叶繁茂。开花多且时间长。
修剪的时候可以依据植株的生长形态进行一定的造型修剪，这样可以使二月兰，外形更加优美，提高其观赏价值，美化空间。
修剪的大体是要留下壮芽，剪除壮芽周边的枯黄枝芽，以及发黄的叶子，有助于积攒养分，使植株更迅速的生长。
修剪后的养护
在二月兰修剪好以后，首先要将修剪掉的残枝残叶处理掉，还要把盆土里的杂草清除；
修剪好以后，要浇水，注意修剪口处，不要碰到水，你可以用塑料薄膜裹住修剪口，等到夜晚可以去掉，既防止修剪口不会干瘪，又可以促使其再次生长发芽。
修剪好的植株就可以放在有光照的地方正常养护了，但不要强光直射，注意遮阴，不要直对风口即可。[3]
折叠 编辑本段 病虫防治
折叠 病害
症状：霜霉病多会发生在二月兰的下层叶片，尤其是4月份，天气温暖潮湿，植株染病更加容易。发病时，叶片上会出现黄绿色不规则的病斑，随后在病斑的背面会出现白色霜霉层，导致茎叶肥肿大，花叶变形。
防治方法：适当的控制种植密度，保证通风透光，密度较大时要及时修剪。养护期间要保持干燥，湿度过大，容易引发真菌感染。
发病时及时喷洒药剂，可以选择甲霜灵锰锌可湿粉剂、国光等，7~10天喷洒一次，连续使用2~3次。
折叠 虫害
症状：蚜虫绝对是二月兰最头疼的问题，一旦发病叶片上，花朵上密密麻麻的全都是，看着恶心，更别说吃了！并且后期蚜虫吸食汁液在叶片上留下伤口，会感染其他的病害。一环接一环，逐渐严重，直到植株死亡。
更重要的是，蚜虫的大小不一，有些不仔细观察，根本看不出来，环境稍微闷热不适，就会招来蚜虫，防不胜防。
防治方法：方法一：柑橘水。二月兰可以吃，最简单的方法就是喷洒无公害的药剂，将橘子皮放在密封的容器中浸泡几个小时，然后直接喷洒，注意叶片和枝条之间要着重清洗，喷透后将叶片的背面喷一下。这样喷洒2~3次就可以见效，既环保，又消灭了害虫。
方法二：若蚜虫比较顽固，没办法，只能喷药了。家中的二月兰可以将其搬到室外，喷药晾干之后搬回室内。一般选择的药剂有护花神，或者大家到店里自主选择。[4]
折叠 编辑本段 主要价值
折叠 观赏价值
诸葛菜
二月兰适应力很强，洒下种子就能开出花，是早春花坛的良好选择。当然也可以栽种在林下、公园、林缘、居室、山坡、草地，即可独立种植，也可以与各种灌木混栽。
折叠 营养价值
据研究，每100克二月兰中，含有胡萝卜素3.32毫克，维生素B 20.16毫克，维生素C59毫克。种子中含油量达50%以上，是很好的油料作物。（有一种错觉，除了颜色不同，和油菜花好像相似）。种子中含有丰富发热亚油酸，对人大有好处。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。
折叠 食用方法
可以凉拌
二月兰可以凉拌以后食用，凉拌时需要把采集的二月兰用清水浸泡十五分钟，取出以后洗净，放入开不焯烫一下，捞出过冷水，再切成段状，加入食用盐、醋和香油等调味料调匀就可以。
可以做馅
将二月兰用开水焯一下，去掉水分之后，和羊肉、牛肉一块剁碎，加入生抽、盐、香油和五香粉，制成馅料，包饺子或包子都是不错的选择。
可以炒食
采摘后清水浸泡一会，以免叶片上残留一些有害的成分，然后将其切成段状，按照自己的口味，直接炒成各种菜品就可以。[5]
折叠 编辑本段 植物文化
花语
诸葛菜
正如它的花语，外表美丽，花开成海，但依旧守护这大自然，不忘初心。或许是因为春天开花，紫色的光芒丰富了整个春天，夏天一到，又在重新生命。有人说，二月兰是很伟大的，既绽放了美丽，又通过自身的营养价值发光发热。
二月兰的花语
传说
这个传说是关于二月兰另一个名字的——诸葛菜。诸葛“卧龙”，受托孤重任，力辅后主，出兵伐魏。
相传诸葛亮当上了刘备的军事中侍郎，总管军粮和赋税。因为刘备有千军万马，对粮草的需求量比较大，百姓的负担也比较重。百姓吃不饱，穿不暖，人心惶惶。又一次诸葛亮出巡暗访，见到一种野菜，称为“蔓菁”，从老农口中得知此菜浑身是宝，叶子和茎都能吃，吃剩的可制成腌菜，青黄不接时，这菜可成为当家菜。
诸葛亮对这种菜很感兴趣，他向老农问了种植“蔓菁”的方法，便下令将士们在军中广泛种植，一方面可以补充军粮，另一方面可以作为牲畜的饲料，经济实惠，一举两得。从此之后，军粮充足，百姓的压力也缓解不少。诸葛亮种的菜，后世就叫它诸葛菜。[6]