『中华秘方』消化不良: 12.草果排骨消食化水行气止痛

[处方名称]草果排骨消食化水行气止痛

[功能主治]适用于脾虚湿重之食少便溏等及骨节疼痛。

[处方组成]草果仁10克，薏苡仁50克，猪排骨1500克，冰糖20克，姜、葱、花椒、料酒、香油、味精各适量。

[辨证加减]

[疗程疗效]

[处方来源]偏方大全

[处方备注][制用法] 先将草果仁、薏苡仁炒香，捣碎，加水煎煮多次，提取滤液500毫升。将猪排骨切块放入药液中，再把姜、葱下锅，加花椒，俟排骨至八成熟，捞净浮沫，取出排骨，晾凉。将煮排骨的药液放在炉火上烧沸，排骨改用文火再煮，煮至透熟，即刻起锅。取少量煮汁倒人锅中，加冰糖、味精、盐，在文火上收成浓汁，烹入料酒，均匀涂在排骨上，抹上香油，即成色美味香的药膳。